Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Peito de Frango com Esparguete
4 peitos de frango ½ limão (sumo) 3 dentes de Alho 350 g de esparguete 1 dl de Azeite 200 g de cogumelos frescos 1 dl de Vinho Branco 2 c. (sopa) de Manteiga sal q.b. molho de soja q.b. Corte a carne em cubos e tempere-os com o…
Arroz com Frango e Quiabos
1 cubo de concentrado de caldo de galinha 4 chávenas (de chá) de água fria 1/2 Cebola 2 c. (sopa) de óleo 800 g de coxas de frango 2 chávenas (de chá) de arroz 1 c. (de sobremesa) de açafrão em pó 100 g de quiabo fatiado sal q.b. …
Coxas de Frango Recheadas
1 Cebola grande 4 dentes de Alho 4 c. (de sopa) de Azeite 1 beringela 2 alhos franceses 8 coxas de frango 1 dl de Vinho Branco sal q.b. pimenta q.b. estragão q.b. Pique a cebola e o alho e refogue-os em metade do azeite. Junte a beringela descascada…
Frango Corado com Cereja
50 g de cerejas descaroçadas 800 g de peito de frango 2 limões (sumo) 0,5 dl de Azeite 2 dentes de alhos 800 g de Batatinhas 1 dl de Vinho Branco 1 c. (de sobremesa) de alho em pó 4 c. (de sopa) de pão ralado 1 raminho de salsa…
Frango Salteado com Fiambre
2 Cebolas pequenas 2 dentes de alhos 500 g de peito de frango 100 g de fiambre 1 dl de Azeite 0,5 dl de Vinho Branco 1 c. ( de sopa) de Mostarda 2 dl de natas sal q.b. pimenta q.b. Pique a cebola às meias-luas e os alhos….
Salteado de Legumes e Frango
200 g de cenoura 200 g de couve lombarda 1 beringela 200 g de curgete 600 g de frango 0,5 dl de Azeite 200 g de cogumelos frescos 100 g de broa de milho sal q.b. pimenta q.b. salsa picada q.b. Corte os legumes e o frango em pedaços….
Bifinhos de Frango com Mozarela
8 bifes de frango 1 limão (sumo) 8 fatias de queijo mozarela 1 lata pequena de cogumelos laminados 0,5 dl de Azeite 4 dentes de Alho 1 dl de Vinho Branco 4 c. (de sopa) de queijo ralado sal q.b. pimenta q.b. tomilho q.b. Tempere os bifes com sal,…
Frango com Presunto
2 peitos de frango sem pele nem ossos 350 g de legumes variados cortados em pedaços pequenos 4 colheres (sopa) de azeite sal & pimenta moída no momento 2 fatias finas e largas de presunto cunhas de limão Pré-aquecer o grelhador do forno. Forrar uma assadeira com uma folha…
Peitos de Frango Grelhados Agridoces
1 colher (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) de molho de tomate 1 colher (sopa) de molho inglês 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco 2 colheres (sopa) de açúcar amarelo sal & pimenta preta moída no momento 4 peitos de frango – sem pele nem ossos Num…
Frango Guisado
1 frango em pedaços 1 dl de Azeite 3 dentes de Alho 3 Cebolas 1 chouriço 2 dl de Vinho Branco 1 lata pequena de tomate em cubos 1 folha de louro 200 g de macarrão 100 g de ervilhas sal q.b. hortelã q.b. Tempere o frango com sal…
