Posted in Cozinha Indonésia

Satay Singapurense

Ingredientes ( 4 pessoas ) 1 colher de sopa de sementes de coentros 1 colher de chá de sementes de cominhos ½ colher de chá de sementes de funcho 8 chalotas grandes 3 dente de alho 2 talos de erva-príncipe 1 pedaço com cerca de 2cm de gengibre, picado sal…

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Nasi Goreng

Nasi Goreng é uma receita típica da Indonésia. É uma espécie de arroz frito, que fica deliciosa, é muito versátil e perfeito para aproveitar as sobras de arroz.  Nasi goreng, que significa «arroz frito» é por vezes considerado o prato nacional da Indonésia, embora haja versões semelhantes em vários países da Ásia,…

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