Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, avalie e compartilhe a(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Pargo

Pargo Assado com Pimentos e Tomate

Partilhe esta receita:

1 pargo com cerca de 1,500g pimento verde e vermelho q.b. 1 cebola 500g de tomate cherie azeite aromatizado q.b. oregãos frescos 1 limão sal e pimenta q.b.

 

Ao comprar o peixe, mande-o preparar para assar. Numa assadeira coloque a cebola em rodelas e os pimentos em tiras. Dê dois golpes em

Leia mais sobre… Pargo Assado com Pimentos e Tomate

Pargo

Pargo de Coentrada

Partilhe esta receita:

4 tranches de pargo ½ limão (sumo) 2 c. (de sopa) de tempero para peixe 8 batatas 1 curgete 5 dentes de Alho 1 dl de Azeite 1 molho de coentros 1 dl de Vinho Branco sal q.b. Manteiga q.b. molho piri-piri q.b. alho granulado q.b.

 

Tempere o peixe com o sumo

Leia mais sobre… Pargo de Coentrada

Pargo

Pargo Assado com Batatas Coradas

Partilhe esta receita:
pargo-assado-forno-batatas-coradas

1 Pargo (1Kg /1,2Kg) 800g de Batata 1 Pimento vermelho 2 Colheres (sopa) de Polpa de tomate 1 Colher (chá) de Paprica 1 Ramo de Tomilho Sal, Azeite e Pimenta preta Salsa Faça dois cortes nos lombos do peixe, tempere com sal e pimenta e disponha-o numa assadeira untada com azeite. Reserve. Corte

Leia mais sobre… Pargo Assado com Batatas Coradas

Pargo

Pargo Assado no Forno com Bacon

Partilhe esta receita:
pargo-assado-forno-bacon

1 pargo (aprox. 900 g) 6 fatias de bacon 180 ml de azeite 2 cebolas 3 dentes de alho 1 pimento vermelho assado 300 g de batatas primor cozidas com a pele 300 g de tomate cereja Sal e pimenta-preta q.b. Salsa picada para polvilhar

Fazer três cortes, na diagonal, em cada um

Leia mais sobre… Pargo Assado no Forno com Bacon

Pargo

Pargo no Forno com Legumes

Partilhe esta receita:
pargo-forno-legumes

2 pargos 2 dentes de alho 5 batatas 1 cebola 1 tira de pimento verde 1 tira de pimento vermelho 1 cenoura 1/2 cabeça de bróculos 1/2 courgette 1/2 nabo 5 tomates cherry 1 lata de tomate pelado Azeite q.b. Sal q.b.

Tempere o peixe com sal e deixe tomar gosto por 30

Leia mais sobre… Pargo no Forno com Legumes

Pargo

Pargo no Forno à Portuguesa

Partilhe esta receita:
pargo-forno-portuguesa

4 postas de pargo 100 ml de azeite 4 dentes de alho 3 tomates médios maduros 100 ml de vinho branco 1 folha de louro 2 cebolas médias 1 pimento vermelho Pimenta (a gosto) 1.2 kg batatas Sal (a gosto)

 

Tempere as postas com um pouco de sal e reserve.

Num tacho

Leia mais sobre… Pargo no Forno à Portuguesa

Pargo

Pargo com Molho de Laranja

Partilhe esta receita:
pargo-molho-laranja

600 g de batatinha nova 1 molho de grelos 1 kg de pargo 1 laranja (sumo) 2 c. (de sopa) de ervas aromátivas 2 tomates 4 dentes de Alho 1 dl de Vinho Branco 1,5 dl de Azeite sal q.b. pimenta q.b.

 

Ligue o forno a 190º C. Lave bem as batatas

Leia mais sobre… Pargo com Molho de Laranja

Pargo

Pargo Assado com Batatas à Padeiro

Partilhe esta receita:
pargo-assado-batatas-padeiro

4 postas de pargo 2 Cebolas 1/2 pimento vermelho 2 dentes de Alho 100 g de bacon em cubos 1 c. (de sopa) de coentros picados 800 g de batatas 1 dl de Vinho Branco 1,5 dl de Azeite sal q.b. colorau q.b. alecrim q.b.

 

Ligue o forno a 190º C. Coloque

Leia mais sobre… Pargo Assado com Batatas à Padeiro

Pargo

Pargo à Pescador

Partilhe esta receita:
pargo-pescador

1 pargo com 1 kg 200 gramas de miolo de camarão 1/2 pimento verde 1/2 Pimento Vermelho 2 cebolas 2 dl de vinho branco 2 dl de água 4 colheres de sopa de azeite 3 dentes de alho 1 colher de sobremesa de pimentão-doce 2 colheres de sopa de polpa de tomate Aneto

Leia mais sobre… Pargo à Pescador

Pargo

Pargo com Batata a Murro

Partilhe esta receita:
pargo-batata-murro

1 pargo 1 pitada de colorau 12 batatas 1 Cebola 4 dentes de Alho 1 dl de Vinho Branco 1 dl de Azeite 80 g de azeitonas pretas em rodelas 80 g de azeitonas recheadas 2 c. (de sopa) de Queijo ralado 1 c. (de sopa) de coentros picados 1 c. (de sopa)

Leia mais sobre… Pargo com Batata a Murro