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Pescada

Migas de Pescada com Espinafres e Broa

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1 embalagem de medalhões de pescada 1 cebola média, em rodelas 2 dentes de alho, laminados 100 grs de bacon, em pequenos cubos sal e pimenta q.b. azeite q.b. 1/2 broa de milho, esfarelada 4 batatas médias, fritas em rodelas espinafres, cozidos em água temperada de sal 250 ml de molho béchamel

 

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Pescada

Caldeirada de Pescada e Lulas

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1 embalagem de tranches de pescada 1 embalagem de rodelas de lulas 3 tomates 1 pimento vermelho 1 cebola grande 8 batatas médias 1 ramo de salsa 2 pimentos picantes pequenos 8 dentes de alho azeite sal água 3 pães (bicos)

 

Num tacho largo, colocar um fio de azeite no fundo, 1

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Pescada

Filetes de Pescada com Laranja no Forno

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4 filetes de pescada (aproximadamente 400g) 1 laranja grande 1 cebola 6 dentes de alho 1 pimento amarelo 1 ramo de salsa sal azeite azeitonas

Marinar os filetes durante pelo menos 30 minutos com o sumo e raspa de uma laranja.

Num tabuleiro de ir ao forno,

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Pescada

Medalhões de Pescada com Natas e Camarão

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4 medalhões de pescada 1 embalagem de sopa de marisco 1 pacote de natas 400 gr de miolo de camarão

Ligue o forno a 180ºC. Coza o miolo de camarão durante 5 minutos e guarde a água da cozedura. Passe os medalhões de pescada pela sopa de

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Pescada

Pataniscas de Pescada

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2 postas de pescada 1/2 cebola 50 gr de farinha 2 ovos sal pimenta salsa azeite para fritar

 

Coza as postas de pescada em água e sal. Depois de cozidas, escorra e retire as espinhas e lasque as postas. Numa tigela, bata bem os 2 ovos, junte a farinha e mexa bem

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Pescada

Pescada Assada no Forno com Batatas

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2 postas de pescada + 1 rabo 1 kg de batatas 1 cebola 1/2 pimento partido ás tiras 2 dentes alho picadinhos sal q.b. 1 folha de louro pimentão doce q.b. pimenta q.b. oregãos q.b. azeite q.b. sumo de 1/2 limão (opcional)

 

Lave bem o peixe e tempere com um pouquinho de

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Pescada

Mimos de Pescada com Molho de Iogurte

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Para 4 pessoas

2 embalagens de Mimos de Pescada 1 fio de azeite 3 alhos-franceses cortados em rodelas finas 1 colher de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 iogurte grego natural Moinho de Ervas Aromáticas Italianas q.b. sal e pimenta a gosto

 

Coloque um tacho ao

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Pescada

Pescada Espiritual

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1/4 chávena de pão ralado 100g de pão de véspera 1dl leite 50g azeite 200g cebola 3 dentes de alho 300 g cenoura 4 lombos de pescada sal e pimenta q.b. 1 ramo aromático com folha de louro, salsa e coentros

Para o bechamel:

300dl leite 60g farinha 60g manteiga sal, pimenta e

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Pescada

Massada de Pescada e Camarão com Chouriço

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Para 2 pessoas

1 tomate maduro grande 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 2 lombos de pescada 100g de camarão 80 g de massa de cotovelinhos ½ colher de sopa de sal 8 rodelas de chouriço de carne picante salsa picada para servir

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Pescada

Empadão de Peixe e Camarão

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6 medalhões de pescada 200 g de miolo de camarão 900 g de batatas 400 ml de leite meio gordo 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de tomate pelado 2 colheres de sopa de polpa de tomate 2 colheres de sopa (rasas) de creme de marisco 1 cebola 2 dentes de

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