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Categoria: Receitas Clássicas
Receitas Clássicas.
A nossa Feijoada à Transmontana

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 14 votes ) 500 g de feijão encarnado, seco 350 g de entrecosto 1 chispe 100 g de toucinho entremeado fresco 1 chouriço de carne 1 chouriço mouro 2 cebolas 1 dente de alho 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite 0,5 dl de vinho branco 1/2 lata de tomate pelado 2 cenouras 1 couve...
O nosso Arroz de Bacalhau

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 12 votes ) Para 4 pessoas 400g Lombo bacalhau descongelado 100g Cebola 10g Alho 150g Pimento vermelho 150g Tomate em rama 1 Molho coentros 1 Embalagem hortelã 1l Caldo legumes caseiro 100g Curgete 3 c de sopa...
Bacalhau Assado na Brasa

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 10 votes ) 3 postas de lombo de bacalhau 1 couve flor pequena 1 ramo de bróculos 3 cenouras 1 nabo couve 2 dentes de alho 1 raminho de coentros 1dl de azeite 0,5dl de vinagre ...
Como fazer Pastéis de Nata

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 21 votes ) Os pastéis de nata são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa, servem-se normalmente ainda quentes, polvilhados com açúcar em pó e canela, e são deliciosos! 7 gemas 500 gr de açúcar 250...
Lagarada de Bacalhau

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 16 votes ) 4 postas bacalhau demolhado 1 kg batatinhas novas 2 dl azeite 600 g cebola pequenas 1 pimento vermelho pequeno 5 dentes alho q.b. sal grosso Lave muito bem as batatas e coloque-as inteiras...
A nossa Açorda de Bacalhau

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 6 votes ) Fatias de pão duro / amanhecido (cerca de 6 fatias médias por pessoa) Azeite (calcule umas 2 colheres de sopa por pessoa) Alhos (3 ou 4 dentes de alhos por pessoa) 1 molho de...
O nosso Bacalhau à Brás

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 12 votes ) 2 lombos de bacalhau 8 ovos 1 cebola 2 dentes de alho 3 batatas cortadas em palha (ou uma embalagem de batata palha) 1 raminho de coentros 1 folha de louro Azeitonas para decorar...
O nosso Bacalhau à Gomes de Sá

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 17 votes ) 500 grs de bacalhau demolhado 500 grs de batata 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 ou 3 ovos cozidos 1 folha de louro 1 haste de salsa Leite q....
O nosso Bacalhau com Natas

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4.9 / 5 ( 11 votes ) Para 4 pessoas 500 gr. de bacalhau desfiado 1 pacote de natas 1 cebola grande cortada em meias luas 1 folha de louro 2 tomates pelados de conserva cortados aos bocados azeite q.b. sal...
Coelho à Caçador à nossa maneira

Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 7 votes ) 1 coelho 1 chouriço 1/4 salpicão 400g cogumelos 5 cenouras 10 cebolinhas 4 dentes de alho 2 hastes de alecrim 4 hastes de tomilho 1 c. de sopa pimentão doce 200ml de vinho branco ...
