Receba por email as últimas atualizações deste site.

A subscrição é anónima e gera apenas um e-mail por dia.
Insira o seu endereço de email:

Por favor, se você acha que esse conteúdo é útil, avalie e compartilhe a(s) receita(s) nas suas redes sociais. Isso ajuda este site a continuar a publicar conteúdo relevante para si e para todas as suas redes de contatos.

Obrigado!

Massas

Massa com Brócolos

Partilhe esta receita:

2 cabeças de brócolos (700g) 1 cabeça de alhos azeite sal marinho 300 g de massa (ao gosto de cada um) pimenta preta Cortei os raminhos das cabeças dos brócolos mas aproveitei o talo grosso e cortei em bocadinhos, e lavei tudo muito bem. Escorri e reservei. Levei um tacho ao lume com

Leia mais sobre… Massa com Brócolos

Massas

Couscous Marroquino

Partilhe esta receita:

100gr de couscous já preparado pimento vermelho, amarelo, laranja, verde q.b. 1 cenoura grande 1 cebola roxa média metade de 1 courgete pequena amarela metade de 1 courgete pequena verde 5 colheres de sopa de grão-de-bico cozido 2 colheres de sopa de sultanas pretas 1 colher de sopa de amêndoa laminada tostada 1

Leia mais sobre… Couscous Marroquino

Massas

Couscous com Caril e Legumes

Partilhe esta receita:

300 g de couscous fino 300 ml de caldo de legumes 1 courgette pequena 1 cenoura grande 8 c. sopa de lentilhas 1/2 de pimento vermelho 180 g de feijão verde redondo 4 dentes de alho 1 fio de azeite 1 c. sopa de caril 1/2 c. chá de açafrão 1 pitada de

Leia mais sobre… Couscous com Caril e Legumes

Massas

Couscous com Cogumelos

Partilhe esta receita:

Receita para 4 pessoas

1 chávena e meia (chá) de couscous 1/2 beringela 1 cenoura 100 g cogumelos paris frescos azeite 2 chávenas e meia (chá) água 1 cubo de caldo de legumes

 

Comece por preparar os legumes. Corte a beringela em rodelas e coloque as fatias com sal num escorredor para

Leia mais sobre… Couscous com Cogumelos

Massas

Cuscuz com Bacon

Partilhe esta receita:

250g cuscuz 250 ml de água a ferver 100g de bacon 1/2 curgete 1 cenoura cogumelos frescos q.b. coentros 1 dente de alho vinagre sal e pimenta

Faça o cuscuz conforme as instruções da embalagem;

Doure o bacon numa frigideira na sua própria gordura. Tire e reserve;

Na mesma frigideira doure a

Leia mais sobre… Cuscuz com Bacon

Massas

Massa com Molho de Tomate e Pimento Assado

Partilhe esta receita:

200g spaguetti 40g bacon, em cubos pequeninos 1 cebola, em cubos pequeninos 1 tomate coração de boi grande e bem maduro ½ frasco de pimentos vermelhos assados (ou mais ou menos, a gosto) 3 dentes de alho 1 medida de nozes 2 punhados de rúcula piri-piri em flocos (ou em pó) azeite sal

Leia mais sobre… Massa com Molho de Tomate e Pimento Assado

Massas

Massa Chinesa com Vegetais

Partilhe esta receita:

1 pacote de massa chinesa 7 colheres de sopa de óleo de amendoim 1 embalagem de cogumelos laminados frescos 1 embalagem de rebentos de soja frescos 3 cenouras Alho francês 2 cebolas picadas Molho de soja Molho de ostra Açúcar (aprox. 8 a 9 gr) Sal

Escaldar a massa chinesa em água

Leia mais sobre… Massa Chinesa com Vegetais

Massas

Cuscuz Picante com Açafrão

Partilhe esta receita:
cuscuz-picante-acafrao

300g de cuscuz 350ml de água a ferver 1 colher de café de açafrão das Índias 1 colher de sobremesa de coentros em grão 1 colher de sobremesa de alho e jindungo Espiga sal q.b. 70g de tiras de bacon 1 pimento vermelho sem sementes 1 pepino sem casca e sementes 3 tomates

Leia mais sobre… Cuscuz Picante com Açafrão

Massas

Esparguete Gratinado com Alheira

Partilhe esta receita:
esparguete-gratinado-alheira

2 alheiras 400 g de esparguete 100 g de queijo mozzarella ralado 1 cebola 5 dl de leite quente 4 colheres (sopa) de azeite 30 g de margarina 30 g de farinha Sal e pimenta q.b.

 

Retire a pele às alheiras, corte-as em pedaços, deite-os para uma frigideira, leve ao lume e

Leia mais sobre… Esparguete Gratinado com Alheira

Massas

Pudim de Cuscuz

Partilhe esta receita:
pudim-cuscuz

500 g de cuscuz 200 g de ervilhas 1 tomate 1 cebola roxa grande 2 Ovos 0,5 dl de azeite 1 cubo de caldo de carne 1 colher (sobremesa) de açafrão em pó Sal e pimenta q.b. Margarina para untar

 

Leve os ovos a cozer, deixe ferver 12 minutos e coloque-os numa

Leia mais sobre… Pudim de Cuscuz