Categoria: Cozinha Angolana
Se procura receitas de Cozinha Angolana, seleccionámos as melhores receitas de Cozinha Angolana, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Calulu
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 12 votes ) Calulu é um prato típico de Angola e de São Tomé e Príncipe. Pode ser confeccionado com peixe seco e fresco ou com carne seca. Entre os restantes ingredientes contam-se o tomate, o alho,...
Receitas de Moamba de Galinha da Petiscana
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 11 votes ) 1 galinha cortada em pedaços 1 courgette cortada em cubos 250g de quiabos 2 tomates pelados cortados em cubos 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picados 2 folhas de louro 2 Malaguetas a...
Moamba de Bacalhau com Funge de Bombo
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 3 votes ) 2 lombos de bacalhau cortados em cubos 250g de quiabos pequenos e tenros cortados ao meio no sentido do comprimento, sem as pontas, se não gostar muito da goma dos quiabos ponha-os de molho....
Moqueca de Bacalhau
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 3 votes ) Para 4 pessoas 4 postas de bacalhau demolhado Azeite q.b. 1 cebola Alho a gosto 4 tomates maduros migados 1 pimento cortado Óleo de palma a gosto 1 folha de louro Coentros picados a...
Moamba de Galinha com Pirão
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 9 votes ) 1 galinha (ou frango do campo) 5 c. de sopa de óleo de palma 1 cebola, grande 4 dentes de alho 2 tomates redondos 2 folhas de louro 2 jindungos (ou outra malagueta) Sal...
Moqueca de Camarão
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 13 votes ) 1 kg camarão 1 cebola cortada em rodelas 1 pimento cortado em tiras 4 c. sopa azeite 1 c. sopa sumo de limão 1 c. sopa azeite aromatizado 1 caneca leite côco 1 c....
A nossa Muamba de Peixe
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 2 votes ) 1,5 Kg de corvina ou garoupa 300g de quiabos 300g de abóbora 2 cebolas 2 berigelas 2 dentes de alho 2 dl de óleo de palma Sal q.b Gindungo q.b Leve ao lume,...
Arroz de Garoupa da Ilha
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 1 vote ) (6 pessoas) 2 Cebolas médias 3 Tomates 1 Raminho de salsa 1 Raminho de hortelã 1 Molho de coentros 1 dl de Vinho branco 1,5 dl de azeite 2 Cravos da índia 1 lt...
Mufete
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 5 votes ) Para o feijão de palma: 1 kilo de feijão manteiga 1/2 copo de óleo de palma 1 folha de louro 1 dente de alho picado sal a gosto Para o peixe: 6 peixes medios...
Caldo da Ilha
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4 / 5 ( 1 vote ) 1 Cabeça de garoupa ou corvina 1 Posta de peixe seco Mandioca q.b. Batata-doce q.b. Tomate q.b. Cebola q.b. Gindungo q.b. Azeite q.b. Sal q.b. Faça um refogado com o azeite, a cebola...
