Posted in Aproveitamentos Sirva com... Batatas

Cascas de Batata Frita

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 3 votes ) Ingredientes: cascas de batata (sobras) 1 dente de alho esmagado s/pele pimenta e sal   Preparação:  Coloca-se as cascas de batata num recipiente fundo de modo, adiciona-se o sal, pimenta e a água até...

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Posted in Sirva com... Batatas Sirva com... Legumes

Batatinhas Salteadas ou Grão Guisado

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 6 votes ) Porque ás vezes sabemos o que fazer para a refeição, mas revelamos pouca imaginação no acompanhamento, caindo na rotina pouco saudável das batatas fritas ou no “vai bem com todos” arroz de manteiga. Estas duas...

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Caril de Batatas com Espinafres

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 6 votes ) 200 g de espinafres frescos 400 g de batatas 2 dentes de alho 2 cebolas 1,5 dl de água ou caldo de legumes 1 colher de sopa de caril 2 colheres de sopa de...

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Posted in Cozinha Vegetariana Sirva com... Batatas

Caril de Batata-Doce com Grão e Espinafres

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4.3 / 5 ( 39 votes ) Ingredientes: 2 c.sopa de azeite2 cebolas pequenas cortadas em rodelas 3 c.sopa de mistura de caril 1 malagueta vermelha, picada sem as sementes 3 cm de gengibre fresco ralado 1 ramo de coentros, os...

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Posted in Gastronomia Açoreana Sirva com... Batatas

Batata-Doce no Forno à moda de São Miguel

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 4.9 / 5 ( 8 votes ) Ingredientes para 4 pessoas 600 g de batatas-doces com a pele 400 ml de leite 50 g de manteiga com sal, cortada em fatias finas + mais um pouco para untar sal e pimenta...

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Puré de Batata Doce com Beterraba

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 3 votes ) 750 g de batatas-doces 150 g de beterraba cozida 1/2 colher de sopa de manteiga vinagre balsâmico q.b. sal, pimenta e noz-moscada q.b.   Descasque, corte aos pedacinhos  e coza as batatas-doces até estarem bem...

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Batatas com Alecrim

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 4 votes ) O alecrim pode ser usado em inúmeros pratos de culinária como aromatizante. Nas batatas cozidas e depois salteadas em azeite fica um sabor óptimo! 5 batatas polpa amarela 4 dentes de alho 1 ramo...

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Puré de Batata Doce e Chuchu

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 10 votes ) Ingredientes para 4 pessoas: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo ralado tipo parmesão e mais um pouco para salpicar sobre...

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Batatas Salteadas com Chouriço

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 4 votes ) batatas cozidas 1/2 chouriço de carne 1 cebola pequena azeite qb colorau qb cebolinho fresco para finalizar   Corte as batatas cozidas em cubos. Corte o chouriço em rodelas e depois em quartos. Corte...

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Peito de Frango com Mel

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Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)! 5 / 5 ( 6 votes ) 4 peitos frango 2 colheres sopa de sementes de mostarda 1 colher sopa mel Sumo de um limão 2 ramos alecrim Sal q. b. Pimenta q. b . Azeite q. b. Tomate cherry (2...

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