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(Para 4-6 pessoas) ¼ de cordeiro de leite (dianteiro com cerca de 1,5Kg) 1 dl de vinho branco maduro 1 cálice de vinho do Porto seco Marinada  1 limão 10 grãos de pimenta 2 folhas de louro Sal Massa (para barrar)  1 cebola 2 colheres (sopa) de banha 2 dentes…

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Ingredientes: 750 g de borrego sal pimenta limão 2 ovos 3 colheres de(sopa) de farinha de trigo 2 colheres de (sopa) de vinho branco banha azeite 5 dentes de alho 3 cebolas 1Kg de tomate maduro 1 ramo de cheiros (hortelã, salsa, coentros e louro) Confecção: Limpe a carne e…