Salada Russa de Pescada
600 g de pescada nº. 3 para cozer 1 kg de macedónia de legumes 3 ovos 6 colheres de mayonnaise light 1 cubo Knorr para legumes sal e pimenta de misturas q.b. Coloque uma panela ao lume com bastante água, deite uma pitada de sal e o cubo para…
Brás de Atum com Camarão
380 g de camarão B7 1 lata de atum (250 g) 200 g de batata frita palha 200 g de cebola congelada em cubos 1 colher de sopa de alho congelado picado 1 alho francês 1 dl de azeite 5 ovos 1 colher de sopa de salsa fresca picada 1…
Lulas Guisadas com Legumes e Massa
1 kg de lulas calibre U/10 (grandes) 440 g de jardineira de legumes 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 cubo Knorr Peixe 200 g de polpa de tomate 200 g de tomate congelado em cubos 200 g de massa espirais 1 colher de sopa de alho…
Bacalhau à Navegante
500 g de bacalhau demolhado congelado 1 pimento vermelho 1 pimento verde 200 g de tomate congelado em cubos 200 g de cebola congelada em cubos azeite q.b. farinha q.b. 1 colher de sopa de molho de soja Para as batatas: 1 kg de batatas azeite q.b. tomilho q.b. pimentão-doce…
Arroz de Frango Primavera
580 g de Bife de Frango 1 dl de azeite 300 g de arroz agulha 6 dl de água 1 colher de sopa de alho picado congelado 100 g de cebola congelada em cubos ½ embalagem (10 g) de Tempero Knorr Frango (limão, alho e orégãos) alho moído q.b. sumo…
Arroz de Lulas com Espinafres e Cebolinho
1 kg de lulas limpas 10/20 200 g de arroz agulha 6 colheres de sopa de azeite 1 lata de tomate em pedaços (390 g) 1 colher de sopa de alho congelado picado 100 g de cebola congelada em cubos 5 cubos de espinafres congelados 1 dl de vinho branco…
Bacalhau Gratinado com Cogumelos
500 g de bacalhau demolhado congelado 1 ½ kg de batatas 2 ovos 200 g de cogumelos laminados 200 ml de nata ligeira 1 dl de azeite 2 dl de leite 2 cebolas 1 colher de sopa de alho congelado picado queijo ralado q.b. salsa fresca picada q.b. sal e…
Bacalhau Dourado com Amêijoas
500 g de bacalhau demolhado desfiado 200 g de batata frita palha 400 g de miolo de amêijoa 3 cebolas pequenas 4 ovos 1 colher de sopa de sobremesa de alho congelado picado 1 dl de azeite salsa fresca picada q.b. ervas e especiarias para Peixes sal e pimenta de…
Empadão de Bacalhau com Vegetais Chineses
500 g de bacalhau demolhado desfiado 750 g de mistura de vegetais chineses 500 g de flocos para puré de batata leite q.b. para o puré (ver instruções da embalagem) ½ dl de azeite 1 folha de louro 1 cubo tempero pimentão & louro 300 g de tomate congelado em…
Bacalhau à Brás com Chouriço
600 g bacalhau demolhado 400 g de batata palha 1 chouriço de carne corrente 2 dl de polpa de tomate 6 ovos 2 dl azeite coentros frescos picados q.b. sal e pimenta q.b. Desfie o bacalhau demolhado em cru e reserve. Coloque um tacho ao lume com o azeite,…
