Pudim de Baunilha
5 / 5 ( 7 votes ) Ingredientes: 4 ovos 200ml de natas 400ml de leite 100gr de açúcar 1 vagem de baunilha Açúcar e água para o caramelo Preparação: Numa frigideira de fundo anti-aderente deite o açúcar a água necessários para fazer caramelo. Deixe ganhar uma cor...
Bolo Fofo de Cenoura e Maçã
5 / 5 ( 6 votes ) Ingredientes: 2 cenouras 1 maçã 200ml de leite 4 ovos 150gr de açúcar 80gr de farinha Manteiga qb (para barrar a forma) Canela para polvilhar Preparação: Comece por descascar e lavar as cenouras. Corte-as e ponha no copo do liquidificador. Junte...
Tarte Delicia de Morango
5 / 5 ( 11 votes ) Ingredientes: Base: 200gr de bolacha maria 80gr de manteiga 1 c. de chá de canela 1 c. de sopa de raspa de laranja Recheio: 750gr de morangos 3 c. de sopa de açúcar Sumo de meia laranja Cobertura: 1 pacote de natas...
Sopa de Tomate com Ovos Escalfados à Alenteja
5 / 5 ( 6 votes ) Ingredientes 5 /6 tomates 1 cebola 3 dentes de alho 1 folha de louro Cerca de 0.75 l de água 4 ovos Folhas de coentros Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Modo de preparação Leve ao lume uma panela com um fio de azeite. Quando o azeite estiver...
Borrego à Pastora
5 / 5 ( 7 votes ) Ingredientes 1,5 kg perna de borrego 1,5 dl azeite 2 folhas de louro 6 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 ramo de hortelã 1 ramo de salsa 200 g pão alentejano duro Sal e pimenta q.b. Modo de preparação...
Costeletas de Borrego com Mel
5 / 5 ( 9 votes ) Ingredientes 4 costeletas de borrego (dependendo do seu tamanho) azeite q.b. 2 pés de alecrim 1 c. (sobremesa) de mel 1 c. (sobremesa) de vinagre balsâmico 2 pés de hortelã 2 dentes de alho agriões e tomates cereja para a salada arroz branco...
Borrego Assado no Forno à Alentejana
5 / 5 ( 9 votes ) Ingredientes: 1 kg de carne de borrego ou cabrito Batatas q.b. 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 dl de azeite 2 folhas de louro 1 dl de vinho branco 2 cravinhos 3 tiras de entremeada Sal e pimenta e colorau q.b....
Lombo de Porco Assado com Batatas Doce
5 / 5 ( 8 votes ) Ingredientes 1 lombinho de porco 3 batatas doces (médias) 1 copo de vinho branco 200 ml 1 colher de chá de paprica 1 folha de louro 1 c. sobremesa de banha 3 dentes de alho 1 c. café de mostarda em grão Azeite q.b. 1...
Receita de Bacalhau com Crosta de Broa
5 / 5 ( 8 votes ) Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 4 fatias de broa de milho 1 pacote grande de espinafres pré-lavados Batatas q.b. 3 dentes de alho 1 cebola Azeite q.b. Sal q.b. Modo de preparação Coza o bacalhau, limpe-o de peles e espinhas, lasque-o...
Noodles com Camarão
5 / 5 ( 4 votes ) Ingredientes 4 porções de noodles de ovo (cerca de 250 g) Cerca de 400 g de camarões cozidos descascados (usei camarão tigre) 2 dentes de alho malagueta 1 c. café de açafrão 4 c. sopa de polpa de tomate 1 limão Queijo parmesão...
