Bolo de Ananás Clássico
200g de açúcar para caramelizar 1 lata pequena de ananás em calda às rodelas 1 chávena de café de arandos secos (ou cerejas cristalizadas) 4 ovos médios (gemas e claras separadas) 200g de açúcar (podem usar amarelo) 125 de margarina (pode derreter a margarina, deixando arrefecer um pouco antes de juntar…
Receitas Ribatejanas
Gastronomia Ribatejana. O Ribatejo oferece, na sua gastronomia, pratos típicos como a sopa de pedra e a caldeirada; o cabrito assado ou frito, as favas com chouriço e os ovos de tomatada; as tigeladas e os doces de feijão e de ovos. Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as)…
Bolo Invertido de Laranja e Amêndoa
Cobertura 2 laranjas cortadas em rodelas finas (com ou sem casca) 5 c.sopa bem cheias de açúcar amarelo Bolo 4 ovos médios 200g de açúcar raspa da casca e sumo de uma laranja grande e sumarenta (ou 2 médias) 1 dl de óleo de girassol 150g de farinha 2 c.sopa de…
Crumble de Legumes
1 Alho Francês 2 Cenouras ½ Couve Coração Cogumelos q.b. 2 Dentes de Alho 2 Curgete Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta Preta q.b. Broa Ralada q.b. Queijo Ralado q.b. Salsa q.b. Num wok colocar um pouco de azeite e os dentes de alho picados. Saltear, sem deixar queimar o…
Bolo Frio de Bolacha
2 Pacotes de Bolacha Maria 1 Chávena de Café 1 Lata de Leite Condensado 2 Latas de Leite (medida lata de leite condensado) 5 Gemas 1 c.sopa de Maizena Preparar o Creme: Misturar e bater um pouco as gemas com o leite condensado, juntar o leite e a maizena…
Molotof no Microondas
9 Claras de Ovo 9 c.sopa de Açúcar Caramelo q.b. Bater bem as claras em castelo. Com a batedeira sempre a trabalhar adicionar o açúcar, deixar misturar bem. Acrescentar depois um pouco de caramelo a gosto. Untar uma forma de silicone com caramelo e deitar a mistura das claras….
A Melhor Receita de Bolo de Chocolate
Massa de Suspiro: 8 claras 250g de açúcar em pó 250g de açúcar branco 40g de cacau em pó Mousse de Chocolate: 300g de chocolate de leite 200g de chocolate meio amargo 50g de açúcar branco 450ml de natas frescas para bater 4 claras Cobertura: 100g de chocolate culinária…
Bifes de Frango com Molho Cervejeira
bifes de frango q.b. 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de manteiga sem sal 100 ml de cerveja 100 ml de natas 1 colher de chá de mostarda (de preferência com sementes) azeite q.b. sal q.b. Tempere os bifes de frango com um…
Bife à Cervejeira
Para 2 pessoas 2 bifes de novilho finos (cerca de 150/200gr cada) 40gr de manteiga 1 colher de sopa de banha 2 dentes de alho esmagados 1/2 folha de louro 1 colher de chá de condimento de mostarda vulgar 1 colher de café de café expresso forte 100ml de cerveja…
Gelado Cheesecake de Morango e Framboesa
Ingredientes para a Base do Gelado: 250ml de Leite Gordo 200ml de Natas para Bater 30g de Leite em Pó 100g de Açúcar 3 Gemas Grandes 100g de Queijo Creme 1 Pitada de Sal Ingredientes para o Crocante de Bolacha: 75g de Bolachas Lotus, Digestivas ou Maria 30g e Manteiga…
