- 8 ovos
- 12 colheres(sopa ) de açucar
- 3 colheres (sopa ) farinha branca de neve
- 3 colheres (sopa) de fécula de batata
- nozes q.b.
- chocolate em barra
- chantilly q.b.
- um pouco de sumo
- Bater as gemas com o açucar.
- Bater as claras em castelo.
- Juntar os dois preparados e misturar a farinha e a fécula, vai ao forno pré aquecido num tabuleiro untado forrado com papel vegetal e novamente untado.
- Demora + ou – 10/15 min. desenforma-se e deixa-se arrefecer.
- Corta-se ao meio barra-se uma parte com chantily e coloca-se a outra por cima, rega-se a torta com sumo barra-se depois a torta toda com chantilly decora-se com as nozes e chocolate raspado. Por nozes por fora mas podem por no meio quem gostar.
- Para o chantilly bata 1 pacote de natas e junte açucar q.b.
