- 200 gr de figos secos
- 200 gr de ameixas pretas sem caroços
- 100 gr de passas sem sementes
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 2 latas de leite condensado
- 4 gemas
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 1 copo de leite de vaca
- 1 colher (chá) cheia de maizena
- Pela máquina de moer carne, passe os figos, as ameixas e as passas; misture o leite condensado, o leite de vaca, a maizena, as gemas, os ovos batidos inteiros e o chocolate.
- Passe pela peneira 2 vezes. Adicione as frutas e a manteiga, mexa bem e deite em forma previamente caramelizada.
- Coza em forno pré-aquecido e moderado, em banho-maria, durante aproximadamente 25 a 35 minutos.
- Desenforme frio.
