Categoria: Receitas de Carne
Receitas de Carne. Se procura receitas de Carne, seleccionámos as melhores receitas de Carne da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Lombinhos de Porco com Molho de Mel e Mostarda
Ingredientes para 4-5 pessoas 2 lombinhos de porco, limpos de gorduras 2 colheres (sopa) de mel 4 colheres (sopa) de mostarda de Dijon 2 colheres (sopa) de alecrim fresco, picado 2 folhas de louro azeite q.b. sal e pimenta preta moída no momento vinho branco q.b. Temperar os lombinhos…
Frango Assado à Notre Dame
Ingredientes para 3 pessoas: 4 perninhas de frango 2 peitos de frango 2 tomates maduros 1 cebola 3 dentes de alho Orégãos q.b. Salsa q.b. 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico Sal e pimenta q.b. Pré-aqueça o forno a 200º. Corte…
Frango Assado de Domingo
1 frango 1 limão 2 dentes de alho Sal e pimenta q.b. 100 ml de vinho branco 1 colher de sopa de colorau Azeite q.b. Depois de limpo, tempere o frango com sal e pimenta e coloque-o numa assadeira. Na cavidade do frango coloque o limão cortado ao meio,…
Frango Assado com Limão e Sumo de Maçã
1 frango Sal e pimenta a gosto 1 limão 1 cebola cortada em quartos Tomilho q.b. 2 colheres de sopa de azeite 300 ml de sumo de maçã 1 colher de chá de maizena Aqueça o forno a 200º. Coloque o frango num tabuleiro e tempere com sal e…
Frango Assado marinado no Buttermilk
Ingredientes para 4-6 pessoas 8 fatias de pão de forma sem côdea 1 chávena* de buttermilk** 1 colher (chá) de molho picante sal e pimenta moída no momento 3/4 chávena de queijo parmesão ralado finamente (ou queijo da ilha, etc.) 1 colher (chá) de tomilho seco 1,8 kg de pernas…
Frango Assado com Mostarda, Limão e Alho
1 frango 2 colheres de sopa de mostarda 1 limão Sal e pimenta q.b. 4 dentes de alho Azeite q.b. Limpe bem o frango e tempere-o com sal e pimenta e barre-o com a mostarda. Corte o limão e os alhos previamente descascados e coloque-os junto ao frango. Tempere…
Fusilli com Frango e Molho de Tomate
Restos de frango assado 200 g de massa fusilli 6 tomates cherry Molho de tomate q.b. Queijo ralado q.b. Sal. q.b. Coza a massa em água temperada com sal. Desfie o frango e coloque-o numa frigideira anti-aderente com uma colher de sopa de azeite. Salteie o frango durante dois…
Frango no Forno com Tomate, Limão e Alho
1 embalagem de peitos de frango 1 embalagem de pernas de frango 2 tomates médios 1/4 de limão 1 cabeça de alho sal, q.b. azeite, q.b. 1 colher de sopa de óregãos secos 100 ml de vinho branco Lave o tomate e corte-o em pedaços, assim como o limão….
Frango com Limão
1 frango 2 limões 3 dentes de alho 3 dl de vinho branco 1 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de azeite 1 caldo de carne 1 colher de sobremesa de pimentão doce Salsa q.b. Sal e pimenta q.b. Lave um dos limões, pique-o com um…
Frango à Jamaica
6 pernas de frango 3 colheres de sopa de rum 5 chalotas roxas 3 dentes de alho 1 colher de sopa de tomilho seco 2 malaguetas frescas com sementes 2 colheres de sopa de óleo vegetal 1 colher de café de gengibre em pó 1 colher de café de noz-moscada…
