Tarte Salgada de Atum
1 base de masse folhada pré-comprada 2 iogurtes naturais 5 ovos 3 latas de atum 1 lata de milho doce 100g de bacon em cubos 5 cubos de espinafres congelados Queijo mozarela a gosto Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Colocar a massa numa tarteira, juntamente com o papel vegetal…
Bolo de Iogurte com Manteiga de Amendoim
100g de margarina amolecida 3 ovos grandes ou 4 médios 150g de açúcar 350g de farinha 1 colher de café de fermento em pó 1 colher de café de bicarbonato de sódio 2 iogurtes naturais ½ copo de iogurte de leite 150g de manteiga de amendoim Pré-aquecer o forno…
Bolo de Avelãs com Mel e Laranja
140g de margarina amolecida 140g de açúcar 3 ovos 200g de farinha 1 colhere de chá de fermento em pó 80g de miolo de avelã picado grosseiramente 3 colheres de sopa de mel Sumo e raspa de 1 laranja Açúcar em pó para cobrir – opcional Pré-aquecer o forno…
Migas Doces
3 dl de água 350g de açúcar 6 gemas de ovos 100g de miolo de pão branco Duas mãos cheias de nozes picadas grosseiramente Canela em pó a gosto Leva-se um tacho ao lume com a água e o açúcar. Deixa-se ferver por 3 minutos e junta-se de seguida…
Batatas no Forno com Queijo Creme
4 batatas médias (uma por pessoa) 3 latas de atum 150g de cogumelos naturais 75g de bacon cortado em fatias finas 1 embalagem de queijo creme tipo Philadelphia Queijo para gratinar Começar por cozer as batatas colocando um tacho com água temperada com sal ao lume. Descascar e cortar…
Bolo com Doce de Abóbora e Nozes
200g de margarina amolecida 2 chávenas de chá de açúcar 3 ovos 3 chávenas de chá de farinha 1 colher de sopa de fermento em pó 1 chávena de chá de leite 1 mão cheia de nozes picadas de froma grosseira 1 frasco pequeno de doce de abóbora caseiro Açúcar…
Perna de Peru no Forno com Batata-Doce Frita
1 perna de peru 3 batatas doce grandesPara o tempero ½ cebola 6 dentes de alho 1 dl de azeite Sumo de 1 limão médio/pequeno 5 pés de salsa ¼ de chouriço de carne ½ copo de vinho branco 1 colher de chá de pimentão doce ½ colher de café…
Rolinhos de Couve com Carne Picada
500g de carne de vaca picada 8 folhas de couve médias/grandes 1 cenoura grande ½ curgete média 1 cebola pequena 4 dentes de alho ¼ de pimento vermelho 1 copo pequeno de vinho branco 2 colheres de sopa de polpa de tomate Azeite, sal q.b. Começar por colocar um…
Batatas com Salsichas
1 frasco de salsichas de cachorro 4 batatas médias 2 cenouras grandes 4 ovos 3 colheres de sopa de azeitonas pretas em rodelas descaroçadas 2 colheres de sopa de azeite 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de mostarda Começar por colocar um tacho com água…
Coquinhos de Laranja
200g de coco ralado 160g de açúcar 4 ovos pequenos Sumo e raspa de duas laranjas Forminhas de papel Pré-aquecer o forno a 180.ºC e preparar um tabuleiro com forminhas de papel (cerca de 25) pequenas. Numa taça bater os ovos juntamente com o açúcar. Juntar a raspa das…
