Pargo no Forno com Legumes
2 pargos 2 dentes de alho 5 batatas 1 cebola 1 tira de pimento verde 1 tira de pimento vermelho 1 cenoura 1/2 cabeça de bróculos 1/2 courgette 1/2 nabo 5 tomates cherry 1 lata de tomate pelado Azeite q.b. Sal q.b. Tempere o peixe com sal e deixe tomar…
Pernas de Frango Guisadas
6 pernas de frango com coxa 25 cl de cerveja 2 colheres de sopa de massa de pimentão 2 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dentes de alho 1 cenoura grande 1/2 courgette 1 lata de cogumelos laminados 1 lt de água 400 g de esparguete 1 knorr…
Supremas de Bacalhau Fresco no Forno com Maionese
2 embalagens de Supremas de Bacalhau sumo de 2 limões coentros frescos q.b. maionese q.b. (+/- 1 colher de sopa por suprema) 1 colher de sopa de mostarda 6 dentes de alho alho em pó q.b. funcho q.b. pimenta q.b. azeite q.b. Descongele as supremas de bacalhau. Tempere com…
Medalhões de Pescada em Caril
1 embalagem (1kg) de Medalhões de Pescada 1 fio de azeite 1 cebola picada 2 a 3 dentes de alhos picados sumo de 1 limão pimenta moída q.b. 1 colher de sopa de açafrão das Indias 1 colher de sobremesa de caril de madras 2 ou 3 malaguetas frescas 150 ml…
Queijadas de Coco e Noz
(rendem 12 unidades) 220 g de açúcar 100 g de coco ralado 50 g de miolo de noz picado grosseiramente 4 ovos inteiros 3 gemas 50 g de margarina amolecida margarina para untar as forminhas formas de papel plissado (opcional) Unte as formas com margarina. Reserve. Num recipiente misture muito…
Gelado de Baunilha com Molho de Mel
Gelado: 1,5 de gelado de baunilha 150 g de bolachas bourbon 40 g de favos de mel cobertos com chocolate 100 g de amendoins de mel 200 g de pepitas de chocolate Molho: 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de açúcar branco 3 colheres de sopa…
Pudim de Pêras e Chocolate
2 latas pequenas de pêras 125 g de farinha 125 g de açúcar 25 g de cacau (boa qualidade) 1 colher de chá de fermento 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio 150 g manteiga amolecida 2 colheres de chá de baunilha 2 ovos Escorra as pêras e…
Tarte de Chocolate de Leite
Massa: 225 g de farinha 75 g icing sugar 150 g manteiga 1 ovo a temperatura ambiente 1 gema a temperatura ambiente Sal q.b. Recheio: 450 ml de natas 600 g chocolate de leite 150 ml eite magro 3 ovos a temperatura ambiente Para a massa, coloque na misturadora…
Chocos Grelhados
1 kg de chocos limpos e congelados 1 a 2 limões q.b. Sal q.b. Descongele os chocos. Tempere com bastante sumo de limão e sal a gosto. Grelhe os chocos e sirva acompanhado de batatas, brócolos e ovos cozidos. Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Migas
1 couve 1 broa 10 dentes de alho Azeite q.b. Lave as folhas das couve, retire os talos e corte a couve o mais fino que puder (eu nesta parte apenas faço isto nas folhas de fora (às mais verdes por terem areia), depois corto a couve em quartos,…
