Panquecas Americanas
Panquecas: 225g de farinha 2 colheres de chá de fermento 1 colher de chá de açúcar baunilhado 4 colheres de sopa de açúcar 2 ovos 300ml de leite 1 colher de chá de aroma de baunilha 2 colheres de sopa de manteiga, derretida Coulis de Morangos: 350g de morangos 200g…
Tarte de Maçã Americana
A Tarte de Maçã Americana é um dos símbolos da doçaria americana que, nos dias de hoje, é conhecida por todo o mundo, devido a referências em filmes e livros. Inicialmente, as colónias britânicas na América usavam as maçãs apenas para produzir cidra. Sendo as suas tartes feitas apenas de carne. Mas, consta…
Bolo de Aveia
Para o bolo: 160g de flocos de aveia 400ml de água 150g de açúcar amarelo (200g) 150g de açúcar de açúcar branco 125g de margarina 3 ovos 160g de farinha de trigo 1 c. chá de fermento 1 c. chá de canela 1 c. chá de bicarbonato de sódio 1/2 c….
Receita de Empada de Atum
Para 6 a 8 pessoas: Massa: 450g de farinha de trigo 150g de margarina vegetal 50ml de água 50ml de vinho branco 50ml de azeite 13g de fermento de padeiro 1/2 c. chá de pimentão doce pitada de açúcar pitada de sal Recheio: 250g de atum escorrido 1 cebola…
Panquecas com Geleia de Cascas de Clementina
Para 6 unidades: 150g de Farinha de Trigo 50g de farinha de Aveia 1 c. sobremesa de Fermento em Pó 3 c. sopa de Açúcar Sal q.b. 2 Ovos 100ml de Leite 100ml de sumo de Clementina 40g de Vaqueiro líquida Gomos de Clementina, sem pele Panquecas: Misture as…
Bolo de Clementina com Curd de Laranja
Bolo 8 ovos 400g de açúcar 250g de farinha de trigo para bolos 250g de manteiga sem sal amolecida raspa fina de 4 clementinas 2 colheres de chá de fermento em pó Curd de Laranja 150ml de sumo de laranja natural raspa fina de 1 laranja 90g de açúcar 50ml…
Black Forest Cake Recipe
Ingredientes: 2 ovos 280g de farinha de trigo para bolos 250g de açúcar 110g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 2 colheres de sopa de cacau em pó 225ml de buttermilk 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa…
Receita do Bolo Primavera
Bolo: 250 ml azeite 4 bananas maduras 1 lata grande de ananás 2 ovos 1 colher chá extrato baunilha 350 gr. farinha com fermento 350 gr. açúcar amarelo 1 colher chá canela 50 gr. nozes Cobertura e recheio: 400 gr. acúcar em pó 150 gr, manteiga sem sal (à temperatura…
Receita de Pudim de Manga (sem açucar)
400g de queijo creme magro para barrar (tipo philadelfia) 500g de queijo fresco batido 0% mat. gorda (queijo quark) ou natas batidas ou leite de coco batido 2 mangas maduras 8 folhas de gelatina incolor 6 colheres de sopa de ingrediente adoçante que prefiram (mel, agave, stevia,…) Parti as…
Tarte de Nozes Pecan
Massa 190 gr de farinha 1 pitada de sal fino 120 gr de manteiga sem sal fria 4-5 colheres (sopa) de água fria 2 colheres (sobremesa) de vinagre branco Recheio 3 ovos 200 ml de geleia ou xarope de milho 100 gr de açúcar mascavado escuro 50 gr de manteiga…
