Etiqueta: polpa de tomate
Caril de Frango com Maçã
2 frangos partidos em pedaços pequenos e limpos de pele 2 maçãs reineta médias 1 curgete média 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 colheres de sopa de caril em pó picante 1 colher de sopa de polpa de tomate 200ml de leite de coco 200ml de natas com…
Caril de Atum com Batata Doce
600g de lombo de atum 400g de batata doce 1 cebola picada 1 colher (sopa) de óleo de palma 1 colher (sopa) de pasta de alho e gengibre 1 colher (sopa) de caril em pó 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de cúrcuma 1 malagueta fresca 2 colheres…
Frango Estufado com Cerveja Preta
1 frango 1 cerveja preta (33 cl) 1 cebola grande 2 dentes de alho 0,5 dl de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1 pitada de pimentão-doce 1 folha de louro 1 ramo de salsa Sumo de limão q.b. Sal e pimenta q.b. Arranje o frango, corte-o em pedaços…
Lasanha de Bacalhau
2 dentes de Alho 2 Cebolas 1 pimento laranja 2 c. (de sopa) de Manteiga 1 dl de Vinho Branco 2 c. (de sopa) de polpa de tomate 8 cogumelos paris 1 curgete 600 g de bacalhau cozido 4 dl de molho bechamel 1 embalagem de massa para lasanha fresca…
Jardineira
700 g de carne de vaca 1 dl de azeite 1 folha de louro 2 dentes de alho 2 cebolas 2 tomates 1 c. (de sopa) de polpa de tomate 2 dl de vinho branco 2 dl de água 300 g de cenoura 300 g de batata 200 g de…
Arroz Malandrinho de Feijão e Supremas de Bacalhau
4 postas de supremas de bacalhau 300g de arroz agulha 250g de couve lombarda (aproximadamente) 1 frasco de feijão manteiga 1 cebola 3 dentes de alho 100g de tomate pelado 100 ml de polpa de tomate 1 fio de azeite sal salsa picada Coza as supremas de bacalhau, reserve…
