Ingredientes: 3/4 postas de bacalhau, de preferência do lombo 3 cebolas 1 pimento vermelho médio  1 pimento verde médio 5/6 dentes de alho 4 folhas de louro 6 batatas grandes  pimentão doce pimenta sal azeite q.b. salsa fresca azeitonas   Preparação: Descasque as batatas, corte-as às rodelas e coza em…

4postas de bacalhau do lombo demolhadas 1kg de batatas 2 cebolas 3 dentes de alho 1/2 Pimento Vermelho 50g de amêndoa laminada 2 ovos cozidos + 1 ovo batido 2,5dl de azeite 30g de  manteiga 1,5dl de  leite 6 colheres de sopa de maionese 1 folha de louro Salsa picada q.b. (facultativo) Sal e pimenta q.b. Leite para demolhar Farinha para passar  …