Categoria: Tartes Salgadas e Quiches
Tartes Salgadas e Quiches. Se procura receitas de Tartes Salgadas e Quiches, seleccionámos as melhores receitas de Tartes Salgadas e Quiches da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Quiche de Frango com Caril
300g de farinha sem fermento 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de água fria 100g margarina fria cortada em cubos 1 ovo + 1 gema 200ml de natas 4 ovos cerca de 2 chávenas de frango 3 colheres de sopa de molho de garam masala 1 colher…
Quiche de Frango e Espinafres
Massa 300g farinha 130g manteiga 70g água 1 c. chá de sal 1 c. chá de açúcar Recheio Metade de 1 frango assado, desossado e desfiado 4 ovos + 2 gemas 200ml de natas 100g de queijo ralado mozarella sal e pimenta a gosto 1 pitada de noz moscada 1 punhado generoso…
Folhado de Frango com Legumes
1 Cebola cortada às rodelas 1 Cenoura cortada às rodelas 4 Colheres (de sopa) de ervilhas 3 Colheres (de sopa) de salsa picada Sobras de frango desfiado 1 Chávena cheia de repolho cortado em juliana 1 Folha de louro 4 Colheres (de sopa) de polpa de tomate 1/2 pimento vermelho cortado…
Tarte de Carne Picada com Alheira
1 base de massa folhada de compra 200g de carne picada 1 cenoura pequena ½ cebola 4 cogumelos 3 dentes de alho 4 pés de salsa 2 colheres de sopa calda de tomate 1 alho francês grande 1 alheira de boa qualidade ¼ de um queijo brie 1 iogurte natural…
Tarte de Carne Estufada
1 base de tarte de massa folhada de compra 5 fatias de carne estufada ½ farinheira 1 alho francês 2 folhas de couve 4 ovos 1 iogurte natural 1 mão cheia de queijo mozarela ralado Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Estender a massa com o papel sobre uma forma de…
Tarte de Bacalhau e Alho Francês
1 base de massa folhada de compra 400g de bacalhau descongelado, demolhado e bem escorrido 1 alho francês grande ou 2 mais pequenos ½ pimento vermelho em tiras 3 dentes de alho 6 fatias de bacon 5 ovos 1 iogurte natural Sal e pimenta a gosto ½ chávena de queijo…
Pastelão de Peixe e Delícias do Mar
1/2 posta de perca cozida 4 palitos de delícias do mar 100 ml de natas e soja 2 dentes de alho azeite q.b pimenta q.b polpa de tomate q.b 1/2 cebola 1 placa de massa folhada 1 ovo para pincelar Comece por fazer um refogado com a cebola, o alho…
Pastelão de Ovos com Legumes
Para 2 pessoas 250g de brócolos 1 alho francês médio 4 ovos grandes azeite q.b. sal e pimenta q.b. 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de natas ou leite Coza os brócolos em água temperada de sal até estarem tenros. Entretanto corte o alho francês em rodelas não…
Pastelão de Sardinha
Massa: Cerca de 2 chávenas (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de gordura vegetal (25g) Meia chávena (chá) de manteiga 4 colheres (sopa) de água Cerca de 1 colher (chá) de sal 1 ovo para pincelar Recheio: 2 latas de Sardinha com Óleo (250g) 1 cebola picada 1 cenoura…
Pastelão de Atum
Para 4 pessoas 2 latas pequenas de atum em óleo 800 g de batatas cozidas 100 g de ervilhas cozidas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 ovos sal e pimenta Pré-aquecer o forno a 200ºC. Escorrer muito bem o atum, reservando o óleo. Esmigalhar o atum com…
