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- 300g de farinha sem fermento
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de água fria
- 100g margarina fria cortada em cubos
- 1 ovo + 1 gema
- 1 pacote
- 200ml de natas
- 4 ovos
- cerca de 2 chávenas de frango
- 3 colheres de sopa de molho de garam masala
- 1 colher de sobremesa de sal
- Misture a farinha, o sal e a manteiga até obter a textura de migalhas. Junte a água e os ovos e amasse até ter uma massa lisa. Deixe repousar no frigorífico pelo menos 30m.
- Desfie o frango e reserve. Bata bem os restantes ingredientes.
- Estenda a massa com um rolo e coloque numa tarteira forrada com papel vegetal.
- Espalhe o frango desfiado e deite por cima o recheio.
- Leve ao forno cerca de 25 minutos até dourar.
