Massa da torta de frango:

• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 100 ml de azeite
• 100 ml de leite
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Recheio da torta de frango:

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados (ou sobras de frango asado)
• 1 cebola grande cortada em meias luas
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta q.b.

1. Coloque todos os ingredientes da massa da torta numa batedeira ou numa liquidificadora, excluindo apenas o fermento que é adicionado na etapa final. Bata-os bem, durante alguns minutos e junte então o fermento.
2. Verta metade da massa numa forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal.
3. Distribua uniformemente o recheio de frango e cubra com a restante massa.
4. Leve ao forno pré aquecido a 170º por aproximadamente 20 a 25 minutos, deverá apresentar um tom dourado e fazendo o teste do palito este deverá sair limpo.