Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Bifinhos de Frango com Natas e Cogumelos
6 bifes de frango 15 ml de sumo de limão 3 dentes de alho 25 ml de azeite 2 chalotas 300 g de cogumelos brancos laminados 200 ml de natas 1 colher de sopa de alcaparras Sal e pimenta-preta q.b. Salsa picada para servir Temperar os bifes com sal…
Frango com Mostarda e Laranja
4 pernas de frango cortadas 1,5 dl de sumo de laranja 1/2 laranja cortada às rodelas 1 colher de sopa de mostarda em grão à antiga 2 hastes de alecrim 0,5 dl de azeite Sal e pimenta-preta q.b. Levar uma frigideira ao lume, assim que estiver quente colocar o…
Frango Guisado com Chícharos
1 Frango em pedaços 250g de Chícharos ½ Chouriço de carne regional 1 Cebola picada 4 Dentes de Alho picados 2 Cenouras 400g de Tomate pelado 50ml de Vinho branco 1 Ramo de Tomilho 1 Folha de Louro Azeite, Sal e Pimenta preta Coentros Coloque os chícharos a…
Frango Rústico
1 frango 1 colher de sopa, bem cheia, de massa de pimentão 1 colher de sopa de margarina 1,5 kg de batatinhas 6 cebolinhas 2 dentes de alho 1 molhinho de coentros Sal q.b. (opcional uma vez que a massa de pimentão já tem sal) Azeite q.b. Vinho branco q.b….
Bifes de Frango com Alho e Limão
6 bifes de frango 4 dentes de alho cortados em fatias muito finas 1 cebola picada sumo de 1 limão 1 fio de azeite 1 colher de chá de pimentão doce sal q.b pimenta q.b. salsa fresca Descasque os alhos e corte-os em fatias muito finas. Corte também os…
Pernas de Frango Guisadas
6 pernas de frango com coxa 25 cl de cerveja 2 colheres de sopa de massa de pimentão 2 colheres de sopa de polpa de tomate 3 dentes de alho 1 cenoura grande 1/2 courgette 1 lata de cogumelos laminados 1 lt de água 400 g de esparguete 1 knorr…
Coxinhas Panadas
8 coxinhas de frango (2 por pessoa) 2 limões (sumo) 3 colheres de sopa de mostarda 1 chávena café de molho de soja 1 colher de sopa de vinagre balsâmico Pimenta preta moída q.b. Farinha q.b. 2 ovos batidos Pão ralado q.b. Óleo q.b. Faça a marinada com o…
Gratinado de Espinafres com Frango
2 peitos de frango cozinhados, desfiados 400 g de folhas de espinafres 1 fio de azeite 4 a 5 dentes de alho picados 250 g de tomate cereja 4 ovos cozidos 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa (cheia) de farinha 300 ml de leite à temperatura ambiente…
Perninhas de Frango com Cerveja Preta
10 perninhas de frango 1 cebola roxa picada 1 pezinho de alecrim 1 cerveja preta (20cl) 1 gole de vinagre balsâmico sal grosso q.b. azeite q.b. pimenta moída q.b. salsa fresca picada q.b. Levar um tacho ao lume com um fio de azeite e o alecrim. Adicionar a cebola…
Frango Assado no Forno com Cerveja
1 frango partido aos pedaços 1 cerveja mini sal grosso q.b. 3 dentes de alho açafrão das índias q.b. 1 c. sopa de manteiga Unte uma forma de forno com um pouco de margarina. Num almofariz coloque o sal, os alhos e o açafrão e esmague bem até obter…
