Categoria: Frango e Galinha
Frango e Galinha. Receitas de Frango. Se procura receitas de Frango e Galinha, seleccionámos as melhores receitas de Frango e Galinha da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Coxas de Frango Assadas com Caril
6 pernas de frango 6 dentes de alho 1 colher de sobremesa de caril em pó 1 colher de chá de pimentão doce 1 limão sal q.b. azeite q.b. Temperar as pernas de frango com os dentes de alho picados, o caril, o pimentão-doce, o sumo de limão e uma pitada…
Peito de Frango Recheado com Presunto e Queijo
peitos de frango (quantidade à escolha) fatias de presunto (convém ser igual à quantidade de peitos de frango) fatias de queijo (a gosto) 1 cebola picada 1 dente de alho picado salsa picada 1 cerveja pimenta a gosto sal um fio de azeite Abrir os peitos de frango. Em…
Frango Gratinado com Natas e Cogumelos
1 Frango em pedaços 2 Cebolas picadas 4 Dentes de Alho picados 300g de Cogumelos frescos 200ml de Natas 1 Colher (sopa) de Molho inglês Sal, Azeite e Pimenta preta Salsa Coloque a carne numa vasilha e tempere com sal e pimenta. Reserve. Regue o fundo de um tacho com…
Frango no Forno com Alheira e Alecrim
1 Frango em pedaços 800g de Batata 4 Dentes de Alho ralados 1 Colher (sopa) de Paprica 1 Colher (sopa) de Sementes de mostarda 2 Hastes de Alecrim 2 Malaguetas secas 2 Folhas de Louro 1 Alheira regional Sal, Azeite e Pimenta preta 1 Punhado de Azeitonas galegas Salsa Coloque…
Frango no Tacho
3 cebolas médias em meias luas finas 2 dentes de alho laminados 1 folha de louro 1 pequeno molho de orégãos frescos 1 frango partido aos pedaços sal grosso q.b. pimenta moída q.b. 100ml de vinho branco 100ml de vinho tinto 1 colher de sopa de alcaparras 2 cabeças de…
Caril de Frango com Batata
1 Frango em pedaços 2 Colheres (sopa) de Óleo de coco, amendoim ou gergelim 4 Dentes de Alho picados 1 Polegar de Gengibre fresco ralado ½ Colher (chá) de Pimenta caiena 1 Colher (chá) de Cominhos 1 Colher (chá) de Sementes de coentros em pó 1 Colher (chá) de Cúrcuma…
Frango Oriental
3 Peitos de frango médios 1 Alho francês cortado em juliana grossa (2cm) 400 gr de cogumelos aos quartos 3 Cebolas pequenas cortadas em 4 e com as camadas separadas 1 Malagueta cortada em juliana fina com ou sem sementes 1 Colher de sopa de alho ralado 1 Colher de chá…
Frango com Leite de Coco
600/800 g de peito de frango 300 ml de leite de coco 2 cebolas médias 3 tomates grandes 2 pimentas dedo de moça 2 colheres de sopa de curry 2/3 colheres de sopa de farinha 3/4 colheres de sopa de óleo para fritar sal e pimenta do reino q.b. …
Frango ao Curry com Leite de Coco
700 grs de peito de frango cortados em cubos 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho picadinhos 300 grs de cogumelos frescos (pode laminar) 3 cenouras grandes em palitos 500 ml de leite de coco 3 colheres (chá) de curry 2 colheres (chá) de gengibre fresco ralado 1 colher…
Frango Assado em Leite de Coco
3 pernas inteiras + 6 coxas de frango do campo com pele 6 dentes de alho 1/2 litro de leite de coco 1 fio de azeite raspas de 2 limões 1 colher de sopa de sal 1 colher de chá de pimenta preta 2 paus de canela 4 Folhas de…
