Frango Assado com Batata Doce e Pimento | Receitas e Menus

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Frango e Galinha

Frango Assado com Batata Doce e Pimento

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  1. Numa assadeira colocar o frango partido em pedaços. Acrescentar a batata doce descascada e partida em palitos grossos. Juntar o pimento cortado em tiras.
  2. Temperar com sal e pimenta, espalhar a massa de pimentão por cima, esmagar os dentes de alho e distribuir pela assadeira.
  3. Tapar com papel de alumínio e levar ao forno previamente aquecido a 180º durante cerca de 1h. Retirar o papel de alumínio e deixar dourar durante 30 minutos.
  4. Servir com uma salada verde.

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