Coxas de Frango Assadas com Caril | Receitas e Menus

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Frango e Galinha

Coxas de Frango Assadas com Caril

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Temperar as pernas de frango com os dentes de alho picados, o caril, o pimentão-doce, o sumo de limão e uma pitada de sal. Deixar a marinar, pelo menos durante meia hora.

Aquecer o forno a 180.ºC/200.ºC. Regar as pernas de frango com um fio de azeite. Colocar no forno e deixar assar, entre 20 a 30 minutos. Virar as pernas e levar ao forno por mais 10 ou 15 minutos, para que dourem um pouco.

Sirva com “arroz” de couve-flor.

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