Creme Queimado
1 lt de leite 1 tira de casca de limão 180 gr de açucar 75 gr de farinha 1 pitada de sal fino 1 ovo 5 gemas 150 gr de frutos secos picados açucar e canela em pó para polvilhar fisális para decorar Leve ao lume o leite com…
Creme Moca
600 gr de iogurte natural 2 colheres (sopa) de açucar 0,5 dl de café pronto 3 dl de natas frias grãos de café de chocolate para decorar Numa tigela, misture o iogurte com o açucar e o café. Reserve. De seguida, bata as natas firmemente e, com o auxilio…
Creme de Serafim
150 gr de farinha de arroz 500 gr de açucar 10 gemas 1 lt de leite 1 pau de canela açucar em pó para polvilhar Misture o açucar com dois litros de água e o pau de canela, deixe ferver durante um minuto e retire para o lado. Desfaça…
Creme Delicioso
Para a calda: 0,5 lt. de água 200 gr. de açúcar 1 vagem de baunilha Para o doce: 2 latas de pêssego de conserva 1 boião de geleia de groselha 1 pacote de natas 5 colheres de sopa de açúcar 300 gr. de queijo fresco Faça a calda levando…
Creme de Tangerinas
1 lt de sumo de tangerina 5 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de amido de milho 1 cálice de licor de laranja 2 iogurtes naturais Numa panela, coloque açúcar, o sumo de tangerina, o amido de milho e o licor. Leve ao lume e mexa…
Creme de Natas com Ovos Moles
1 pacote de natas Bolacha Maria 4 claras 4 colheres de açúcar Bata as natas, junte as claras batidas em castelo e o açúcar. Deite num pirex uma camada de natas e uma de bolacha maria ralada. Cubra com ovos moles. Ovos moles: 6 ovos 6 colheres de sopa de…
Creme de Natas com Molho de Morangos
250 g de morangos 3 dl de natas 120 g de açucar 1 colher (chá) de açúcar baunilhado 8 palitos de baunilha Gele bem as natas, sem as congelar. Bata-as com a batedeira elétrica, até que fiquem bem firmes, e adicione 50 g de açucar e o açucar baunilhado….
Creme de Morango e Natas
500 g de morangos 250 g de açúcar 3 dl de natas 2 dl de água 1 clara Leve a água ao lume, juntamente com 200 g de açúcar. Assim que começar a ferver adicione os morangos, previamente arranjados e lavados. Deixe cozinhar em lume brando até que se…
Creme de Limão
Receita enviada por Marta F. 4 gemas de ovo 170 gr.de açúcar 1 colher (sobremesa) de farinha Maizena 5 dl. de leite casca de 1 limão miolo de noz q.b. Numa tigela, coloque as gemas e junte-lhes o açúcar e a farinha. Misture com uma colher de pau. Leve o…
Creme de Lima
250 g de açúcar 6 folhas de gelatina incolor 4 claras 2 limas (raspa) 2 dl de natas 1.5 dl de limas (sumo) q.b. de limas q.b. de sal Demolhe as folhas de gelatina em água fria e levante as claras a meio castelo com uma pitada de sal….
