Mariscos e Camarões com Leite de Côco
1 kg de mariscos com concha 12 camarões médios limpos 1 cebola pequena picada 1 colher (sopa) de gengibre ralado 1 tomate pequeno cortado em cubinhos 1 colher (sopa) de coentros picados 1 colher (sopa) de cebolinha picada 1/4 chávena de leite de côco 1 dente de alho picado 1…
Mariscada Simples
sapateira caranguejo navalheiras amêijoas mexilhão ostras Cozem-se todos os ingredientes em água e sal, com excepção das ostras, que são abertas cruas e regadas com limão. Depois de todos os mariscos estarem preparados são colocados numa travessa, enfeitada com um raminho de salsa. Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com…
Macarrão com Marisco
1/2 cebola 2 dentes de alho 6 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de colorau 6 colheres de sopa de concentrado de tomate 1 lula média 1 choco médio 4 gambas grandes 1,5 L de água 1 cubo de caldo de peixe 250 gr de mexilhões sem…
Frutos do Mar com Kiwi
400 g de camarões descascados 400 g de tamboril cortado aos pedaços 2 kiwis cortados às fatias 2 colheres (sopa) de manteiga e óleo 2 dentes de alho 4 colheres (sopa) de sumo de limão Sal e pimenta Derreta numa frigideira suficientemente grande a manteiga. Adicione o alho, os camarões…
Feijoada de Marisco
1 kg de feijão branco 1 polvo médio 300 g de miolo de berbigão, amêijoas, ligueirão e de camarão 300 g de camarão com casca para enfeitar 1 chouriço 300 g de Cenouras, 2 cebolas, alho 1 Pimento Prepara-se o refogado com 2 cebolas médias, alho ao gosto, 1/2…
Couve Lombarda com Frutos do Mar
120 g de miolo de amêijoa 400 g de miolo de mexilhão 160 g de miolo de camarão 4 folhas de couve lombarda 1 dl de vinho branco 2 dl de natas 1 molho de cebolinho 2 colheres (sopa) de azeite 4 dentes de alho 1 cebola Sal, pimenta e…
Coroa de Marisco
400 gr. de camarão 300 gr. de rolinhos do mar 1 emabalagem pequena de natas 4 ovos molho rosa (maionese e ketchup) alface manteiga Corte os rolinhos em pedacinhos e desfie-os. Junte os ovos e as natas e bata tudo. Unte com manteiga uma forma de coroa e deite este…
Cataplana de Marisco à nossa maneira
400 gr. de camarão 400 gr. de argolas de lulas 600 gr. de cubos de tamboril 300 gr. de mexilhão descascado Meia lagosta congelada 800 gr. de lagostins 4 postas de maruca 2 dl. de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de polpa de tomate…
Cataplana de Frutos-do-Mar
500 gr de amêijoas 500 gr de mexilhões 500 g de camarões Sal e pimenta q.b. 400 gr de lombo de tamboril, congelado 400 gr de argolas de lulas, congeladas 2 cebolas 60 gr de margarina com alho 1 dl de azeite 1 malagueta 1 lata grande de tomate pelado…
Caçarola de Frutos do Mar
4 kg de mexilhão com casca; 3 kg de camarão pesado com casca; 2 kg de amêijoas; 1 kg lulas limpas cortada em rodelas; 3 kg de posta de cação, sem espinhas, cortado em pedaços; 3 cebolas; 4 dentes de alho; 6 ramos de coentro; 6 tomates maduros; 1 chavena…
