Teekha Murg
Uma receita de frango ardente feita com pimentões verdes, pimentões vermelhos e pimenta preta, com folhas secas de curry torradas atuando como a cereja no topo. Se você gosta de molho quente e picante, esta receita é para você. Serve um delicioso acompanhamento para chapati, naan ou kulcha. Para todos os…
Pudim de Arroz com Ganache de Chocolate
1 copo de arroz 1 copo de água 1 copo de leite 1/2 copo de açúcar 1/2 c. chá de sal 1 c. chá de baunilha 9 claras de ovo 6 c. chá de açúcar 4 folhas de gelatina Ganache: 200ml de natas 200g de chocolate de leite Rolinhos de…
Rocambole de Carne
Rocambole é um prato prático e simples de ser confeccionado. Além de versátil, ele pode ser feito doce, salgado, com ou sem carne. Hoje iremos aprender a preparar o Rocambole de Carne. Ingredientes 520 g de polpa de tomate 200 g de presunto cortado em cubos pequenos 200 g de…
Merengue de Morango
Merengue é um doce feito de claras de ovos e açúcar. Na forma pastosa, logo após batido, é usado geralmente como cobertura de bolos e tortas. Usando uma fruta saborosa, hoje iremos preparar Merengue de Morango. Ingredientes 2 caixinhas de chantilly 2 caixinhas de morangos 1 pacote de suspiro …
Pavê de Kinder Bueno
Pavê é um doce composto por camadas de creme e biscoitos ou pedaços de bolo que compõem a sobremesa. Para hoje temos: Pavê de Kinder Bueno. Ingredientes 9 unidades de chocolate Kinder Bueno 3 ovos separados em gemas e claras 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sobremesa…
Bolinhos de Arroz Assados
Ingredientes 2 chávenas de chá de arroz cozidos 4 colheres sopa de leite 2 ovos 6 colheres sopa de farinha de trigo Cheiro-verde picado 1/2 colher chá de fermento químico em pó 100g de parmesão ralado 100g de muçarela Tomates picados sem sementes 1 colher sopa de orégano Sal a…
Bala de Vidro
Bala de Vidro é um doce feito com leite condensado, coco ralado e caramelo. Acompanhe o passo a passo do doce escolhido para hoje. Ingredientes Beijinho: 100 g de coco ralado 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de margarina ou manteiga Caramelo: 2 chávenas de açúcar 2…
Macarrão à Carbonara
Macarrão é um tipo de massa alimentícia com o formato de tubos curtos, em que se incluem os penne, ravioli e os cotovelos. Hoje trazemos Macarrão à Carbonara. Acompanhe o passo a passo. Ingredientes 250 g de massa esparguete 200 g de bacon 150 g de parmesão ralado grosso 4…
Bolinho de Mandioca com Carne Seca
Ingredientes Massa 50 g de manteiga 1 kg de mandioca cozida Recheio 500 g de carne seca 300 g de cebola picada 250 g de requeijão 5 dentes de alho 1 pimenta sem semente picada Salsa e cebolinha a gosto Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Empanar 50…
Bolo Molhadinho de Chocolate
Ingredientes Massa: 3 ovos 3 colheres de sopa de manteiga sem sal 2 chávenas de farinha de trigo peneirada 1 chávena de açúcar 1 chávena de leite 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1/2 chávena de chocolate em pó peneirado…
