Categoria: Sobremesas
Sobremesas. Se procura uma sobremesa simples e rápida, um pudim, uma mousse, uma gelatina ou um doce mais elaborado como um cheesecake ou uma charlote, aceite as nossas sugestões e delicie-se com aquele que escolher HOJE.
Doce de Chocolate com Palitos de Champanhe
200 g de palitos de champanhe 125 g de manteiga 125 g de açúcar 6 ovos 200 g de chocolate em tablete 2 colheres de sopa de Whisky 10 nozes 400 ml de natas Chocolate granulado para decorar Café forte para demolhar os palitos Demolhe os palitos em café,…
Mousse de Café e Chocolate
2 pacotes de nata 1 lata de leite condensado 5 folhas de gelatina 3 colheres (chá) de café solúvel 1 colher (chá) de chocolate em pó 1 chávena (chá) de água Bata as natas bem firme, junta-se o leite condensado. Dissolva o café e o chocolate em água morna….
Arroz Doce Cremoso
1,5 l de água 1 medida (lata vazia de leite condensado) de açúcar 200 ml de leite de coco 1 lata de leite condensado Nestlé 1 lata de creme de leite Nestlé 1 medida (lata vazia de leite condensado) de leite em pó ninho instantâneo (tradicional) 2 canelas em casca…
Baba de Camelo
Uma lata de leite condensado 6 ovos Sumo de 1/2 limão Cozer na panela de pressão a lata de leite condensado, fechada, durante cerca de 45 minutos. Deixar arrefecer o leite e só então juntar 6 gemas, batendo. Depois de juntar o sumo de ½ limão deverá bater as…
Pudim de Milho e Requeijão
200 g requeijão milho doce 4 ovos 1 c. sopa manteiga 1 c. café canela em pó 200 g açúcar 2 c. sopa amêndoas raladas 2 c. sopa passas 3 dl leite caramelo líquido Coza o Milho Doce, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e triture muito bem, até…
Pudim Gelado de Ovos
500 gr de açúcar 45 gr de manteiga 15 ovos 1 pau de canela Põe-se o açúcar ao lume com 2 dl de água, e a canela. Quando está em pondo de espadana tira-se-lhe a canela e junta-se a manteiga. Depois de bem misturado, juntam-se-lhes as gemas. Leva-se ao forno…
Mousse de Chocolate
6 ovos 100 g de açúcar 250 g de chocolate negro 50 g de manteiga 1 c. (sobremesa) de uísque chantilly de compra cerejas em calda raspas de chocolate Separe as gemas das claras e bata muito bem as primeiras, juntamente com o açúcar, em banho-maria. Parta o chocolate aos pedaços e misture com a manteiga. Leve…
Doce de Maracujá
1 lata de leite condensado 1 lata de sumo de maracujá 2 pacotes de gelatina de maracujá 0,5l de natas 2,5dl água quente Dissolva a gelatina na água bem quente. Depois de estar bem dissolvida junte-lhe a lata de sumo, mexa bem e a seguir o leite condensado. Bata…
Pudim de Veludo
Pudim de Veludo (ou Pudim de Ovos) 5 dl de leite 6 ovos 250 g de açúcar raspa da casca de 1 laranja ou de 1 limão 100 g de açúcar para caramelo Barra-se com caramelo uma forma de pudim com tampa. Separam-se as gemas das claras e batem-se…
Pudim Flan com Leite Condensado
1 lata de leite condensado 2 vezes a lata cheia de leite meio gordo 4 ovos grandes caramelo para barrar a forma Na batedeira deite a lata de leite condensado, as 2 latas de leite e os 4 ovos. Bata na velocidade máxima cerca de 2 minutos. Barre a…
