Doce de 3 Sabores

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Doce de 3 Sabores
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  • 1 mousse de chocolate instantânea
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medida) de leite
  • 4 ovos
  • 1 pacote de natas
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de aroma à escolha (café, limão, baunilha, etc)
  • Palitos de champanhe q.b.
  • Café q.b.

 

Prepare a mousse conforme as instruções da embalagem e reserve no frigorífico (a mousse tem de ficar sólida).

Num tacho, misture bem o leite condensado, o leite e as gemas. Leve ao lume, mexendo, até engrossar. Verta este preparado para uma taça de servir.

Enquanto o creme arrefece, faça café e molhe os palitos de champanhe no café e coloque-os por cima do creme (optei por cortar os palitos a meio, no sentido horizontal, para ficarem mais finos e o doce não ficar muito alto).  Por cima dos palitos vai juntar a mousse de chocolate. Sobre a mousse vai colocar mais alguns palitos de champanhe embebidos em café.

Bata as claras em castelo e adicione o açúcar e o aroma. Batas as natas. Envolva as claras às natas com cuidado e finalize o doce com esta camada. 11. Decore a gosto e reserve no frigorífico até à hora de servir.

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