SABORES DA "SUA" TERRA.
Os seus pratos preferidos, por região de Portugal...

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Presença indispensável em qualquer cozinhado que se preze, as especiarias e as ervas aromáticas, servem muito mais do que apenas enriquecer o paladar dos alimentos. As comidas bem temperadas não são necessariamente as que fazem arder a língua.
As especiarias são uma variedade de produtos aromáticos que fazem realçar aspectos desconhecidos dos ingredientes.

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