Receitas e Menus ©

5 / 5 ( 11 votes ) Ingredientes:  8 claras 8 c. (sopa) de açúcar 8 gotas de sumo de limão groselha q.b. doce de framboesa q.b. 1 embalagem de framboesas (125g) manteiga para untar a forma q.b.   Preparação:  Comece por untar bem uma forma de buraco (aprox. 25...

5 / 5 ( 11 votes ) Ingredientes: 1 embalagem de massa quebrada (ou então uma receita da nossa Massa Quebrada) Recheio 300g de miolo de mexilhão 4 ovos XL 200ml de natas 2 cebolas médias 2 dentes de alho 1 c. (chá) de farinha maizena 2 c. (sopa) de leite...

5 / 5 ( 18 votes ) Ingredientes:  400g de bacalhau 2 cebolas pequenas 200g de farinha de trigo (Espiga 65) 120ml de água 2 ovos XL azeite q.b. noz-moscada sal q.b. pimenta q.b. 12 pés de salsa óleo para fritar q.b.   Preparação:  Comece por cozer o bacalhau, escorra-o...

5 / 5 ( 8 votes ) Ingredientes: 4 ovos XL (à temperatura ambiente) 200ml de crème fraîche 160g de bacon sal q.b. pimenta q.b. noz-moscada q.b. 4 fatias de pão de forma água a ferver q.b.   Preparação: Comece por colocar uma colher de sopa bem cheia de crème...

5 / 5 ( 9 votes ) Ingredientes: Massa 1 embalagem de massa quebrada (ou uma receita da massa quebrada feita em casa, é muito fácil e fica óptima) Nota: existem embalagens em que a massa já tem o formato redondo o que pode facilitar Recheio 700g de castanhas cozidas limpas 70 ml de...

5 / 5 ( 12 votes ) Ingredientes para o leite-creme: 600 ml de leite 130 gramas de açúcar 50 gramas de amido de arroz 2 ovos    Instruções para o leite-creme Aqueça o leite até ferver.  Numa recipiente coloque os ovos, o açúcar e o amido e com uma...

5 / 5 ( 12 votes ) Algumas pessoas chamam de Ciaccia Toscana. Outros chamam de comida de rua italiana. Há quem diga que é uma receita tão antiga quanto o tempo. Mas para mim, sempre será o pão focaccia insubstituível e incomparável. O pão focaccia é um aperitivo perfeito,...

5 / 5 ( 10 votes ) Ingredientes Para a base 300 g de bolachas digestivas trituradas 110 g de manteiga sem sal derretida Uma pitada de sal Para o recheio 230 g de queijo creme à temperatura ambiente 400 g de leite condensado 120 ml de sumo de lima...

5 / 5 ( 9 votes ) Banoffee Pie é uma tarte de origem inglesa com base de massa amanteigada e ingredientes como bananas, toffee (doce de leite mais consistente) e creme chantilly. Tarte Banoffee é uma receita simples, rápida e são necessário apenas 6 ingredientes que possivelmente já tem...

5 / 5 ( 12 votes ) A francesinha é prato típico portuense e uma das especialidades das mais apetecíveis, mas o segredo de uma boa francesinha é o molho. Veja a receita do molho Francesinha. A Francesinha é uma sanduíche feita com duas fatias de pão levemente torradas, um bife, linguiça...