Frango à Guia
5 / 5 ( 11 votes ) Ingredientes: Frango 1 frango (aprox. 800g) sal q.b. Molho 100ml de óleo de amendoim 2 dentes de alho picados 1 cálice de brandy mel (ou outro brandy) 2 c. (café) de oregãos secos 4 c. (sopa) de sumo de limão Nota: se gostar de...
Bolo Árabe
5 / 5 ( 12 votes ) Ingredientes: 10 figos secos 1 saquinho de chá preto 180ml de água 65g de nozes picadas 125g de farinha (Branca de Neve) 1 c. (chá) de fermento em pó 1 c. (chá) de canela em pó 1 c. (café) de gengibre em pó...
Receita de Pão de Deus
5 / 5 ( 12 votes ) Ingredientes: Massa 125ml de leite morno 1 saqueta de fermento seco de padeiro (fermipan) 600g de farinha tipo 55 125g de açúcar + 25g 1 pitada de sal 100g de manteiga 3 ovos XL Cobertura 90g de coco 60g de açúcar 2 ovos XL calda...
Ovos Recheados
5 / 5 ( 9 votes ) Ingredientes: Ovos 6+1 ovos XL (1 para panar) farinha q.b. para panar pão ralado q.b. para panar óleo q.b. para fritar Recheio as gemas dos ovos cozidos 250g de carne 1/4 de chouriço 1 cebola 3 dentes de alho 1 cubo de caldo...
Mousse de Chocolate à Fatia
5 / 5 ( 19 votes ) A Mousse de Chocolate é um mundo que se abre à nossa frente. Existem muitas receitas diferentes e outras tantas formas a apresentar e servir. Pode dizer-se que é difícil ser original quando toca a fazer Mousse de Chocolate. Mas há quem consiga...
Churros
5 / 5 ( 8 votes ) Ingredientes: para 24 churros 300g de farinha (tipo 65) 450ml de água 1 ovo XL 1 pitada de sal óleo q.b. para fritar açúcar q.b. para polvilhar canela q.b. para polvilhar Preparação: Coloque a água ao lume com o sal, quando levantar...
Lombo de Porco Assado à minha maneira
5 / 5 ( 11 votes ) Ingredientes: 1,5kg de lombo de porco limpo azeite q.b. sal q.b. pimenta q.b. Preparação: Comece por atar o lombo no sentido da largura de forma a segurar a carne para que esta mantenha com um formato redondinho. Barre com azeite e tempere...
Rissóis
5 / 5 ( 27 votes ) Ingredientes: para 42/45 unidades Recheio 1 c. (sopa) de manteiga 1 dente de alho 25g de farinha sem fermento (tipo 55) 15g de maizena 1 c. (sopa) de caldo de marisco em pó 240ml de leite gordo 200ml de natas 2 ovos (só...
Como fazer a receita de Carpaccio de Bacalhau?
5 / 5 ( 10 votes ) Ingredientes: lombo de bacalhau (aproximadamente 400g) 1 cebola roxa pequena sal q.b. pimenta q.b. vinagre q.b. azeite q.b. pimenta rosa em grão q.b. 4 pés de coentros Preparação: Para começar retire o bacalhau do congelador e deixe descongelar mas não totalmente para...
Açorda de Marisco no Pão
Seja o(a) primeiro(a) a Avaliar este artigo. Ingredientes: 1 pão de Kg Água q.b. 6 tomates médios bem maduros 10 camarões cozidos 200g de mexilhão cozido 10 palitos de delícias do mar 1 posta de peixe branco cozida 1 gema de ovo 6 dentes de alho 2 cubos de caldo...
