Torta: 6 ovos 100g de açúcar branco fino 2 c. sopa de açúcar baunilhado 100g de farinha 6 c. sopa de chocolate em pó margarina para untar papel vegetal Calda de cerejas: 200g de cerejas mais algumas para decorar 4 c. sopa de açúcar mascavado escuro 1 c. café de canela em…

10 claras de ovo gotas de sumo de limão ( +/- 1 colher de chá ) 180g de açucar (poderão aumentar mais 50g , caso gostem) 150g de amêndoa triturada com ou sem casca 50g de farinha de trigo   Notas: O recheio será a gosto de cada um, eu utilizei 100g…

100 g de Açúcar Mascavado Claro 6 ovos 5 colheres (sopa) de cacau em pó 1 colher (café) de cremor tártaro Manteiga para untar Açúcar Mascavado Claro para polvilhar Papel vegetal   Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e barre-o com manteiga. Ligue o forno a 180 graus….

4 ovos 500 g de cenoura (pesadas em cru) 2 laranjas 250 g de açúcar 100 g de farinha fios de ovos q.b. amêndoa laminada torrada framboesas   Coza as cenouras com a casca de 1 laranja. Quando estiverem cozidas, escorra-as bem. No copo do robot, ou numa taça alta,…

6 ovos 250 g de açúcar 1 colher de sobremesa de maisena 1 copo de sumo de laranja (2 dl) 1 laranja açúcar pilé   Abrem-se os ovos inteiros para uma tigela e misturam-se, sem bater, com o açúcar. Adiciona-se em seguida a raspa da casca da laranja e o…

Massa: 5 claras 150 gr de açúcar 1 colher de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de farinha Recheio: 125 gr de cocholate para culinária 435 gr de puré de castanhas (lata) 3 dl de natas   Icing-sugar q.b. Cacau em pó q.b. Massa: Pré aqueça o…