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Tartes e Tortas Doces

Delícia de Cacau e Claras

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100 g de Açúcar Mascavado Claro 6 ovos 5 colheres (sopa) de cacau em pó 1 colher (café) de cremor tártaro Manteiga para untar Açúcar Mascavado Claro para polvilhar Papel vegetal

 

Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e barre-o com manteiga.

Ligue o forno a 180 graus. Deite as gemas para

RECEITA DE Delícia de Cacau e Claras

Tartes e Tortas Doces

Torta de Laranja e Cenoura

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4 ovos 500 g de cenoura (pesadas em cru) 2 laranjas 250 g de açúcar 100 g de farinha fios de ovos q.b. amêndoa laminada torrada framboesas Coza as cenouras com a casca de 1 laranja. Quando estiverem cozidas, escorra-as bem. No copo do robot, ou numa taça alta, coloque a cenoura, os ovos,

RECEITA DE Torta de Laranja e Cenoura

Tartes e Tortas Doces

Torta Merengue de Chocolate com Castanhas

 

Ingredientes: Massa:

5 claras 150 gr de açúcar 1 colher de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de farinha

Recheio:

125 gr de cocholate para culinária 435 gr de puré de castanhas (lata) 3 dl de natas

 

Icing-sugar q.b. Cacau em pó q.b.

 

Preparação: Massa: Pré aqueça o forno

RECEITA DE Torta Merengue de Chocolate com Castanhas