Etiqueta: molho picante
Lulas Picantes com Tomate
Para 3/4 pessoas: 1 kg de lulas inteiras azeite q.b. 1 cebola picada 1 folha de louro 1 lata de tomate pelado (390g) 3 dentes de alho laminados 100ml de vinho branco sal q.b. salsa picada q.b. molho picante q.b. limão para servir (opcional) Descongelar as lulas naturalmente. Depois de limpas e arranjadas, cortar…
Bifanas à moda do Porto
500g de carne para bifanas 100ml de azeite 5 dentes de alho 1c sopa de pimentão doce pimenta branca q.b. 2 ou 3 folhas de louro 200ml de vinho branco 200ml de cerveja 4c sopa de whisky 2c sopa de vinho do Porto 2c sopa de molho inglês 1 limão…
Bochechas de Bacalhau ao Alhinho
2 dentes de Alho 2 c. (de sopa ) de Azeite 800 g de bochechas de bacalhau demolhadas 1 dl de Vinho Branco 1 c. (de café) de molho picante 1 malagueta 1 raminho de coentros sal q.b. pimenta q.b. Pique os alhos finamente e refogue-os no azeite. Acrescente…
