Sopa de Couve Chinesa

sopa-couve-chinesa

  • 1 Cebola
  • talo de aipo
  • 100 g de alho-francês
  • 1 nabo
  • 2 batatas
  • 2 cenouras pequenas
  • 1/2 couve chinesa
  • 1,2 l de água fria
  • sal q.b.

 

Lave os legumes e corte-os em pedacinhos. Reserve. Refogue no azeite o alho francês, a cebola e o aipo, sem deixar alourar. Adicione os restantes legumes e tape para suarem.

Tempere com um pouco de sal e regue com a água. Deixe cozer durante 15 minutos e sirva.

5/5 - (1 vote)
Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
» Delicie-se também com:   Sopa de Tomate com Pão à Alentejana