• 3 chávenas de farinha
• 2 chávenas de açucar
• 1 chávena de chocolate em pó (em alternativa pode usar-se chocolate derretido em banho-maria)
• 1 chávena de óleo
• 1,5 chávenas de água morna
• 1 colher de sopa de fermento

1. Na preparação basta juntarmos muito bem os ingredientes, um a um, pela ordem indicada.
2. Ligamos o forno a 190ºC e quando estiver quente levamos o bolo a cozer por aproximadamente 50 minutos.
3. Neste caso cobri o bolo, ainda quente, com algumas petitas de chocolate de forma a que derretam ligeiramente.
4. Depois de frio, cobrimos com coco ralado e mais algumas pepitas de chocolate.

Opção nº 2

• 210 g. de farinha
• 160 gr. de açúcar
• 1 chávena de água morna
• meia chávena de chocoate em pó
• 1/4 chávena de óleo
• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• 1 cholher (chá) de bicabornato de sódio
• 1 pitada de sal

1. Misture a farinha, o açúcar, o chocolate, o bicabornato e o sal.
2. Adicione os restantes ingredientes a estes até ficar uma massa homogénea e sem grumos.
3. Coloque a massa num tabuleiro untado e polvilhado com farinha e leve ao forno pré-aquecido cerca de 35 minutos.

Preparação do creme de chocolate:

• 250 ml. de leite
• 1 colher (sopa) de farinha maisena
• 1 colher (sopa) de açúcar
• meia colher (chá) de manteiga
• 60 gr. de chocolate em pó

1. Leve ao lume os ingredientes todos, mexa bem até engrossar e espalhe por cima do bolo.
2. Decore a gosto com chocolate granulado, côco ou açúcar baunilhado.