Categoria: Chocos e Choquinhos
Chocos e Choquinhos. Se procura receitas de Chocos e Choquinhos, seleccionámos as melhores receitas de Chocos e Choquinhos da gastronomia nacional e internacional, especialmente para si que nos procura. Delicie-se!
Chocos Grelhados
1 kg de chocos limpos e congelados 1 a 2 limões q.b. Sal q.b. Descongele os chocos. Tempere com bastante sumo de limão e sal a gosto. Grelhe os chocos e sirva acompanhado de batatas, brócolos e ovos cozidos. Gostou desta receita? Classifique e Partilhe-a com os(as) Amigos(as)!
Choquinhos Grelhados com Batata Cozida
2 embalagens de Choco Limpos 10/30 (500g) azeite q.b. cebola picada q.b. alhos picados q.b. pimenta moída na altura q.b. salsa ou coentros frescos picados quantidade a gosto Deixe descongelar os chocos. Passe-os por água e seque-os bem. Coloque-os no grelhador previamente aquecido, deixe que cozinhem de ambos os…
Massada de Chocos
800g de choco limpo 1dl de azeite 1 folha de louro 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 copo de vinho branco 1 molhinho de coentros 1 chávena de chá de polpa de tomate Sal q.b. Malagueta q.b. 400g de massa cotovelos Corte o choco em pedacinhos….
Choquinhos com Açafrão
800g de chocos 3 dentes de alho 2dl de vinho branco Sumo de limão q.b. 1 folha de louro 1 colher de sobremesa de açafrão 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite Salsa q.b. Descongele os chocos, coloque-os numa taça e junte os dentes de alho picados, o…
Arroz de Choco
1 kg de choco limpo cortado em pedaços 1 kg de berbigão demolhado em água fria e temperada sal durante 2 horas 300g de camarão 100 ml de azeite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 450g de tomate maduro cortado em cubos Meio pimento vermelho cortado em…
Choquinhos Fritos à Algarvia
½ kg de choquinhos limpos 3 colheres de sopa de azeite ¼ de pimento vermelho cortado em tirinhas 1 folha de louro cortada ao meio 3 dentes de alho esmagados 1 malagueta cortada em rodelas finas 60 ml de vinho branco 1 colher de sopa de manteiga Sumo de limão…
Feijoada de Choco com Feijão Branco
Para cozer o feijão: 500g de feijão branco seco 1 cebola inteira sem a casca 2 cravinhos (espetados na cebola para serem facilmente retirados) 1 dente de alho inteiro sem a casca 1 pequeno molho de coentros frescos inteiro 1 folha de louro sal grosso q.b. Para a feijoada de…
Chocos à Lagareiro
1 kg de chocos 7 dentes de alho 300 ml de azeite Pimenta (a gosto) 1.2 kg de batatas Salsa (a gosto) 1 folha de louro Sal (a gosto) Limpe e lave os chocos. Coza-os numa panela de pressão cerca de 20 minutos. Quando os chocos estiverem cozidos, corte-os…
Chocos com Molho à Espanhola
1 Cebola 1 c. (de sopa) de coentros picados 1 c. (de sopa) de vinagre 1 dl de Azeite 8 batatas 1 pimento verde 1 pimento vermelho 2 dentes de Alho 600 g de chocos sal q.b. colorau q.b. Azeite q.b. vinagre q.b. orégãos q.b. Ligue o forno a…
Chocos com Batata e Couve
8 batatas 1 couve coração-de-boi 4 chocos grandes 1 dl de Azeite 6 dentes de Alho 2 colheres (sopa) de coentros picados sal q.b. pimenta q.b. Corte as batatas em metades e a couve em pedaços. Coza em água temperada com sal. Arranje os chocos e corte em pedaços….
