Biryani de Frango e Camarão
Ingredientes para 4 pessoas 200 gr de arroz 5 dentes de alho, 3 esmagados 1 pau de canela 1 folha de louro 1 cebola pequena picada 1 colher de sopa de limão 1 colher de chá de raiz de gengibre ralada ½ colher de chá de coentros em grão 1…
Medalhões de Pescada Enrolados em Bacon com Arroz de Ervilhas
Ingredientes 8 medalhões de pescada 16 fatias de bacon fumado, podem não precisar de tantas, depende do tamanho dos medalhões 1 colher de sopa de margarina Sal q.b. Arroz 1 chávena de arroz agulha 1 chávena de ervilhas 1 pedaço de bacon, cerca de 20 gr 1 cebola média picadinha…
Filetes de Robalo Enrolados em Bacon com Arroz de Cebolinho
Ingredientes para 4 pessoas 4 filetes de robalo, cada um com aproximadamente 200 gr, eu compro os robalos e depois peço ara me fazerem filetes dos mesmos, trago as espinhas e as cabeças para depois fazer um caldo caseiro de peixe 8 fatias de bacon fumado, verifiquem mesmo que é…
Pescada Frita com Arroz de Tomate
Ingredientes para 4 pessoas 4 Postas de pescada com cerca de 3 dedos de grossura 1 Colher de chá de alho em pó 1 Colher de chá de pimenta branca Sumo de 1 limão grande Sal q.b. Farinha para panar Óleo para fritar Arroz 1 Chávena e meia de arroz…
Arroz no Forno com Camarão
300 g de arroz agulha 600 g de miolo de camarão 80 g de queijo parmesão ralado 3 ovos 1/2 alho-francês 750 ml de água 100 ml de leite de coco 50 ml de vinho branco 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1/2…
Caril de Frango com Banana e Coco
Ingredientes: 600 g de peito de frango 1 c. chá de garam masala 1 c. sopa de óleo de amendoim 1 cebola grande picada 150 g de tomate triturado 450 ml de caldo de galinha 2 c. sopa de caril 200 ml de natas 2 iogurtes naturais 80 g de…
Como Fazer um Pão Caseiro Perfeito
4 dicas para fazer um pão caseiro perfeito Queremos um pão grande, fofinho e com crosta bem estaladiça, certo? Para isso, siga estas 4 dicas: 1. Não é preciso amassar nada! Basta envolver todos os ingredientes gentilmente com uma colher, apenas o suficiente para a farinha absorver toda a água, o que…
Como Fazer Pão em Casa
Importância de fazer pão em Casa Desde logo, poder escolher os ingredientes, de forma a tornar o pão mais nutritivo, adicionando-lhe fibras ou sementes. Além de ser possível adequar o teor de sal, prepará-lo com as próprias mãos permite escolher farinhas de diferentes cereais – usando nomeadamente as menos refinadas…
Ovo de Chocolate e Leite Condensado de Colher
Ingredientes: Ovo: 1 kg de chocolate de leite chocolate ralado para enfeitar Brigadeiro: 1 colher de sopa de manteiga 1 pacote de natas 1 lata de leite condensado 4 colheres de sopa de chocolate em pó Material: Forma de ovo de Páscoa (250 gr) Papel vegetal Modo de…
Receitas de Frango à Passarinho
A primeira sugestão é de frango à passarinho frito numa mistura de azeite e manteiga para depois ser servido na marinada do próprio tempero. Frango à passarinho com molho do tempero Ingredientes 1 frango bem tenro 1 dl de vinho branco 2 dentes de alho 1 folha de louro 1…
