Choquinhos no Forno com Camarão
1 kg de batata 1 Kg de choquinhos 250g de camarão 4 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 ramo de salsa 1 Colher (chá) de vinagre Sal, pimenta e azeite q.b. Coza as batatas com pele, descasque e reserve. Arranje os chocos. Descasque os camarões, dê-lhes…
Bolo dos Saquinhos
1 pudim de caramelo 3 saquinhos de açúcar 3 saquinhos de farinha 1 saquinho de óleo 1 saquinho de leite 3 ovos 1 colher (chá) de fermento Bata as gemas com o açúcar. Junte o leite, o óleo e pudim e bata mais um pouco. Junte agora a farinha…
Camarão com Caril
24 camarões 1 dl azeite 30g manteiga 1 folha de louro 1 cebola 6 dentes de alho 1 colher de chá de caril 1 dl de vinho branco 0.5 dl de uísque 1 dl natas 1 raminho de coentros picados rodelas de limão sal e pimenta q.b. Comece por…
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Camarão à Algarvia
1 kg de gambas 100 ml de azeite 8 dentes de alho 1 c. (chá) de massa de pimentão 1c. (chá) de colorau sal q.b. limão Numa frigideira, coloque o azeite, os alhos esmagados com pele e a massa de pimentão (se gostar de picante é aqui a altura…
Tentação de Caramelo
8 folhas de gelatina 5 dl de pudim de caramelo 4 dl de natas 1 lata de leite condensado 1 base de bolo de compra (pode fazer uma massa com bolacha e manteiga) 1 dl licor de laranja chocolate em pó q.b. Massa de bolacha: 1 pacote de Bolacha Maria…
Frango com Esparguete
Para 4 pessoas 1 frango 1 cebola 3 dentes de alho 1 chouriço 2 cenouras 1 dl de polpa de tomate 1 dl de vinho branco sal, pimenta e azeite q.b 400 g de esparguete 1 colher de sopa de coentros picados Tire a pele ao frango e corte-o…
Tarte de Frango da Petiscana
200g de farinha 100g de margarina 1 ovo restos de frango 1 cebola cortada em meias luas 1 alho as rodelas 1/2 lata de tomate em pedaços 1 cálice de vinho branco 1 lata cogumelos laminados 100g de bacon em cubos 1 embalagem de molho bechamel um punhado de queijo…
Frango á Cacciatore
1 frango em pedaços 1 cebola média em rodelas finas 1 pimento vermelho em tiras finas 250g de cogumelos brancos laminados 2 dentes de alho picados 1/2 copo de vinho branco 1 lata de tomate em pedaços 1/2 colher de sopa de oregãos secos azeite, sal e pimenta preta moída…
Frango armado em Peru
1 cebola picada 2 dentes de alho picados 100g de bacon picado 500g de carne picada 1 folha de louro 100ml de vinho branco um ramo pequeno de salsa picada 1 ovo 1 embalagem de batatas pequenas já descascadas Azeite, sal, pimenta, margarina e vinho q.b. Faz-se um refogado…
