Sonhos de Maçã
2 maçãs 3 ovos 50g de açúcar 250g de farinha de trigo T55 80 ml de leite 2 colheres (chá) de fermento em pó raspa de 1 limão pequeno 1 pitada de sal sumo de 1/2 limão açúcar para polvilhar q.b. canela em pó q.b. Óleo para fritar Na…
Sonhos de Iogurte
1 iogurte natural (eu uso do grego) 2 ovos 1 chávena de chá de açúcar 3 chávenas de chá de farinha T55 raspa de limão açúcar e canela q.b. Coloca-se todos os ingredientes num recipiente e mistura-se até a massa ficar homogénea. Enquanto se mistura a massa, deixa-se a…
Grão de Bico com Carne e Legumes
250gr de grão de bico cozido 300gr de carne de vaca 1 cebola picadinha 2 dentes de alho picadinhos 100gr de bacon 50gr de chouriça de carne 1 tomate picadinho bem maduro 1 cenoura grande 1/2 repolho ou coração 1 col. (sopa) de massa de tomate 1 folha de louro…
Torta de Noz
Torta de Noz – esta receita deliciosa chama-se torta de noz, mas só leva nozes para enfeitar, na massa do bolo não leva noz nenhuma, fica uma torta muito gostosa, fofa e húmida… É uma massa que é ideal para ser recheada, pois fica uma massa muito fofa e além…
Receita de Bolo de Tangerina
Massa: 5 ovos 300 g de açúcar mascavado 4 c. (de sopa) de leite morno 4 c. (de sopa) de chocolate em pó 150 g de farinha 1 c. (de café) de fermento 2 Tangerinas cristalizadas Manteiga para untar farinha para polvilhar Recheio: 200 ml de natas 2 c. (de sopa) de açúcar 1 chávena (de chá) de doce de pêssego Cobertura: 3 claras 6 c. (de sopa) de açúcar Decoração: fios de…
Receita de Salada Quente de Bacalhau e Batatas
2 postas de bacalhau demolhado 500gr de batatas aos cubos 1 cebola média ás rodelas 2 dentes de alho bem picadinho 50ml de azeite 150gr de tomate-cereja 100gr de folhas de espinafre óleo para fritas as batatas sal q.b. pimenta q.b. alho em pó q.b. 50gr de azeitonas pretas salsa…
Pudim de Pêssego sem forno
500 ml de leite meio gordo 2 saquetas de gelatina sem sabor de 12 gr cada 240 ml de água fria 1 lata de leite condensado magro 200ml de natas 1 lata de pêssego em calda das pequenas folhas de hortelã Em primeiro lugar vamos hidratar a gelatina, numa…
Receita de Rancho à Portuguesa da Cornélia
250 gr de grão de bico cozido 250g de macarronete riscado 400g de carne de vaca 50g de bacon fumado 1/2 chouriço 1/2 chouriço de sangue 1 cebola picada 1 cenoura grande ás rodelas 1/2 couve branca 1 cubo de caldo de carne 2 dentes de alho 3 colheres (sopa)…
Espetadas de Bacalhau com Pimentos
5 batatas pequenas 2 lombos de bacalhau 1 pimento vermelho 2 cebolas 1 dl de azeite alho em pó q.b. leite q.b. pimenta q.b. sal q.b. Lave bem as batatas, tempere-as com sal e embrulhe-as individualmente em papel de alumínio. Leve ao forno a 190ºC por cerca de 40…
Bolo de Iogurte Grego de Stracciatella
Bolo de iogurte grego de stracciatella- Mais uma receita de um bolo de iogurte, esta receita é de bolo de iogurte grego de straciatella, é delicioso que vai lhe vai deixar água na boca, é uma daquelas receitas simples e muito fáceis de fazer… O iogurte tem imensos benefícios, sendo…
