Tarte de Banana e Caramelo
Ingredientes: 300g de bolachas tipo digestivas 150g de manteiga fria em cubos 2 c chá de cacau ½ c chá de canela 3 Bananas em rodelas 250 ml de doce de leite ou 1 lata de leite condensado cozido 200 ml de natas 1 c sopa de açúcar em pó…
Suspiros de Chocolate
Ingredientes (para cerca de 18 suspiros): 6 claras de ovo á temperatura ambiente 1 1/2 chávena de açucar fino 1 c. sopa cacau peneirado 1 c. chá vinagre branco (usei sumo de limão) 1 c. chá maisena 1 c. chá extrato de baunilha qb iogurte grego natural qb morangos Preparação…
Cheesecake de Limão no Forno
Ingredientes: Base de bolacha 200gr de bolachas digestivas 6 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida 1 colher de sopa de açúcar Cheesecake 400gr de queijo creme 150gr de açúcar 3 ovos 50 ml de sumo de limão 2 colheres de chá de raspas de limão 2 colher…
Filetes no Forno com Molho Tomate
4 filetes grandes de pescada ou outro peixe 1 lata de tomate pelado 1 cebola 2 dentes de alho 1 lata de cogumelos laminados 1 c. sopa de mostarda 1 dl de vinho branco 25g manteiga 1/4 pimento verde 2 c. sopa de azeite qb sal e pimenta qb salsa…
Sardinhas de Tomatada no Forno
Ingredientes: 1Kg de sardinhas 500g tomate 1 Cebola 1 Copo vinho branco Sal Pimenta Azeite 1c sopa de sementes de coentros 1 Malagueta seca 3c sopa de pão ralado Preparação: Limpei, tirei a tripa e cortei a cabeça das sardinhas. Descasquei e cortei a cebola em pedaços. Escaldei os…
Receita de Bolo do Convento da Marli
350g de farinha 300g de açúcar 150g de manteiga 5 ovos 2,5dl de leite 1 cálice de aguardente 1 colher de sopa de fermento em pó açúcar amarelo e canela Bate-se muito bem a manteiga com o açúcar e juntam-se os ovos, um a um, sem parar de bater….
Bolo de Chocolate com Mousse de Chocolate
Ingredientes Mousse de Chocolate 110 g de chocolate culinária 60 g de chocolate de leite 200 ml de natas 2 claras de ovo Bolo 2 ovos 1 chávena de leite 1 chávena de óleo 1 colher de sopa de cacau em pó 2 colheres de sopa de chocolate em pó…
Receita de Bolo de Chocolate com Laranja
Ingredientes Bolo 1 chávena de sumo de laranja natural raspas de 2 laranjas 1 chávena de cacau em pó de boa qualidade 1 + 3/4 chávena de açúcar 4 ovos 1 chávena de óleo 1 colher de sopa de essência de baunilha 1 pitada de sal 2 + 1/4 chávenas de…
Bolo de Laranja com Doce de Ovos
Ingredientes Doce de Ovos 6 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de água 6 gemas peneiradas 1 casquinha de laranja raspa fina de 1/2 laranja Bolo 8 ovos (gemas e claras separadas) 400g de açúcar 250g de farinha de trigo sem fermento (peneirada) 250g de creme vegetal…
Bolo de Ananás, Baunilha e Moscatel
Ingredientes Ananás Caramelizado 6 rodelas de ananás em calda bem escorridas (reserve 1/2 chávena da calda) q.b de açúcar mascavado 1/2 vagem de baunilha 100 ml de moscatel 1 colher de sopa de manteiga Bolo 4 ovos (gemas e claras separadas) 220 g de açúcar 240 ml de óleo…
