- 6 medalhões de pescada congelados
- 6 dentes de alho picados
- vinagre balsâmico qb
- um fio de azeite
- sal
- pimenta
- Numa sertã anti-aderente, colocar um fio de azeite e o alho picado e deixar aquecer.
- Colocar os medalhões de pescada e deixar cozinhar de um lado e de outro, temperando dos dois lados com sal, pimenta e vinagre balsâmico.
- Acompanhe com arroz de tomate e uma salada de alfaces verde e roxa e rúcula.
