• 3 postas de bacalhau
• 500g de batatas cortadas em cubinhos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 1 punhado de azeitonas pretas
• 1 Ramo de salsa picado
• 1 colher de sobremesa rasa de pimentão doce
• 1 colher de sobremesa rasa de creme de marisco (em pó)
• Azeite q.b.
• Pão ralado q.b. 

Leve ao lume um tacho com água e junte-lhe o bacalhau, deixe cozer. Depois de cozido, deixe arrefecer, limpe de peles e espinhas e desfie, reserve-o. Na mesma água que cozeu o bacalhau, coza as batatas, não as deixando cozer em demasia. Depois de cozidas escorra-as e reserve-as.

Leve ao lume um tacho com uma boa quantidade de azeite, junte a cebola, os alhos e o louro, mexa e deixe alourar. Junte o pimentão doce e o creme de marisco e mexa. Junte o bacalhau, deixe cozinhar 2 ou 3 minutos mexendo sempre. Junte as batatas e as azeitonas, envolva tudo e deixe cozinhar um pouco, sem parar de mexer. Polvilhe com salsa picada e mexa. Verta tudo para uma travessa de ir ao forno, polvilhe com pão ralado e leve ao forno até ficar douradinho.