- 1 pudim flan instantâneo
- 1 ramo de alecrim
- 50 g de pinhões
- 1 l de leite
- Caramelo líquido q.b.
- Leve o leite ao lume, juntamente com o raminho de alecrim. Quando ferver, retire, passe pelo passador e deixe arrefecer um pouco.
- De seguida, misture no leite o pudim e leve novamente ao lume, mexendo bem, até começar a engrossar.
- Nessa altura, introduza os pinhões e deixe ferver por mais 2 minutos.
- Coloque duas colheres das de sopa de caramelo em cada taça de sobremesa e, por cima, verta o pudim.
- Leve ao frigorífico para refrescar e sirva decorado com pinhões.
