Tarte Fresca de Bolachas de Chocolate

  • 300 g de bolachas de cacau
  • 4 dl de Natas
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 6 Folhas de Gelatina
  • 1 dl de Sumo de Limão
  • Raspa de lima q.b.

Triture muito bem as Bolachas de Cacau na picadora, deite numa tarteira de fundo amovível e pressione bem com uma colher até cobrir bem o fundo e as laterais.

Ponha as folhas de gelatina a demolhar em água. Bata as Natas em chantilly bem firme.

Noutra tigela, misture o Sumo de Limão com o Leite Condensado. Escorra as folhas de gelatina, leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver, junte à tigela e mexa bem.

Adicione depois raspa de lima a gosto e a mistura do leite condensado e envolva suavemente.

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Verta o preparado anterior para a tarteira, alise e leve ao frio até solidificar. Depois desenforme e sirva decorada a gosto ou com mais raspa de lima.

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