• 1 tablete de chocolate negro de boa qualidade
• 2 dl de natas
• 1 café expresso
• 3 ovos
• massa quebrada
• cacau em pó para polvilhar

Unte uma tarteira, forre-a com o papel vegetal e por cima coloque a massa. Leve o chocolate a derreter, com metade das natas, no microondas. Retire-o e junte as restantes natas. Envolva bem e junte os ovos 1 a 1, mexendo entre cada adição. Por fim junte o café e coloque a mistura sobre a massa. Leve a forno pré aquecido cerca de 20 minutos. Depois de cozida, deixe arrefecer e polvilhe com cacau em pó. Decore a seu gosto.